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■□■岡山県倉敷市の地酒 中田酒造(有)■□■
★究極の上槽”袋吊り”★
歓びの泉
よろこびのいずみ
| 安永2年創業。蔵がある倉敷市は文化の香り高いと育ってきたお酒です。高い早くから首都圏から評価を受けていた蔵元さん。徹底した品質重視のお酒造りで本物の日本酒の時代にも対応しています。 この蔵元、横坂杜氏の”酒にて応えがあるからこそ、究極の上槽『袋吊り』にしたい”と言う思いのこもったお酒です。 |
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歓びの泉 純米吟醸 袋吊り 朝日 1800ml |
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価格2,835円(税込・送料別) |
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数量限定品! 倉敷県産 『朝日』米を100%使用して、55%まで磨き上げた純米吟醸酒の袋吊りバージョンです。キレがよく柔らかな味わいで、フレッシュな香りで、 スイスイ飲めるお酒に仕上がっています。 完成度の高いお酒で、価格も良心的で、お買い得の1本! ※袋吊りの手法で生まれた無濾過の本生原酒!木槽の袋に、モロミ30L位入れて、吊るして袋からにじみ出たきたお酒を、そのまま瓶詰めしました。フレッシュな口当たり・柔らかな旨みがあります。この作業は、かなりの重労働ですので少量生産です。 ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。 日本酒度:+2 酸度:1.4 ALC17〜18% |
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歓びの泉 純米吟醸 袋吊り 山田錦 1800ml |
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価格3,675円(税込・送料別) |
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数量限定品! 倉敷産『山田錦』を55%磨き上げた純米吟醸です。地元の酒米にこだわり、蔵元自らが造ったお酒です。爽やかな立ち香に、柔らかさの中に、凝縮した『山田錦』の 米の旨みが十分に生かされている酒質に仕上がっています。フレッシュで、濃密な酒質になっていると思います。 ※袋吊りの手法で生まれた無濾過の本生原酒!木槽の袋に、モロミ30L位入れて、吊るして袋からにじみ出たきたお酒を、そのまま瓶詰めしました。フレッシュな口当たり・柔らかな旨みがあります。この作業は、かなりの重労働ですので少量生産です。 ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。 日本酒度:+3 酸度:1.2 ALC16〜17% |
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