和田来　(株)渡會本店

■□■山形県鶴岡市の地酒 (株)渡會本店■□■

和田来
わたらい

全国新酒鑑評会で、4年連続金賞を含む６年連続入賞。
東北清酒鑑評会純米の部　3年連続優等賞受賞中の全国有数の吟醸蔵である渡會本店が、満を持して新ブランドを立ち上げた。その名は『和田来』です。遠藤周作の時代小説に、たびたび登場する架空の地名の『海坂(潘)』が指すとされている天恵の地、鶴岡を中心とする庄内平野。その広大な｢田んぼ｣からとれたお米を原料に醸した地の酒とともに、皆様に｢和み」がやって｢来る」ことを心より深く願いつつ命名されました。

渡會俊仁専務当店ご来店時。

改良信交で醸した逸品!!!
和田来純米吟醸改良信交ひやおろし 1800ml

　価格3,050円(税込・送料別)

『ササニシキ』『コシヒカリ』『ひとめぼれ』『あきたこまち』等の銘柄米にその血統が受け継がれている『亀の尾』。
『亀の尾』の血を引く、酒造好適米『改良信交』を５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
綺麗でスッキリした味わいの中にも、熟成させたことにより、まろやかなうまみが広がり、キレの良い飲み飽きしない逸品です。

　日本酒度：+２　酸度：１．２　ＡＬＣ１５～１６％

ふくらみのある果実香!!!
和田来純米吟醸山田錦 ひやおろし 1800ml

　価格3,150円(税込・送料別)

こちらもＣＰの高い逸品！
兵庫県産『山田錦』を１００％使用し、麹米５０％掛米５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
豊かで華やかなフルーティーな吟醸香が立ち上がり、透明感のある
柔らかで綺麗な酒質で、幅のあるお米の旨み・果実香がふくらみます。
全体的にバランスの良いＣＰの高いお酒に、仕上がっています。
　

　日本酒度：+３　酸度：１．２　ＡＬＣ１５～１６％

ふくらみのある果実香!!!
和田来大吟醸 ひやおろし 1800ml

　価格2,780円(税込・送料別)

驚き価格のＣＰの高い大吟醸！
『美山錦』『はえぬき』を５０％まで磨き上げた大吟醸です。
豊かで華やかなフルーティーな吟醸香が立ち上がり、柔らかく綺麗で上品さの中にも、コクのある果実香が口の中に広がっていき、後味はキレもあり清らかさもあります。バランスも良く完成度が高い！
この価格で本格的な大吟醸を味わえるのは、中々お目にかかれません。
　

　　日本酒度：+４　酸度：１．２　ＡＬＣ１５～１６％

CPの高い吟醸酒!!!
和田来吟醸酒 1800ml

　価格2,650円(税込・送料別)

おすすめ吟醸酒！
山形県産『出羽の里』を１００％使用し、５５％まで磨き上げた吟醸酒です。
強すぎない爽やかな果実のような香りが漂い、綺麗な味わいの中にも旨みと甘みがあり、深みのある味わいが楽しめます。
この蔵元のレベルの高さが実感できるお得な吟醸酒です！
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

　　日本酒度：-３　酸度：１．５　ＡＬＣ１５．９％

特別限定醸造・当店PB!!!
和田来純米大吟醸 1800ml

　価格3,300円(税込・送料別)

当店オリジナル純米大吟醸！
このお酒は、渡會俊仁専務のご好意により特別に詰めていただいた逸品。蔵元さんではすべて完売しております。(今期のみ当店のみ取扱/17BYからは全店となるようです)麹米『山田錦』３５％・掛米『出羽燦々』『美山錦』５０まで磨き上げた純米大吟醸です。和田来の特徴である華やかな香りがあり、含むと透明感があり柔らかな甘み・旨みが上品に広がっていくお酒です。価格はナントも驚きの3300円！
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

　日本酒度：+１．５　酸度：１．３　ＡＬＣ１５～１６％