トップ > 全国地酒 > 雨後の月 相原酒造(株) 【広島県】

仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。
清酒「雨後の月」相原酒造 は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は、このロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る銘酒として親しまれています。
特にここ数年間は、広島県産雄町を使用した大吟醸で、鑑評会等で好成績を残し、広島県型に徹した酒造りは多くの愛飲家に親しまれ賞賛されています。
  平成19年11月より雨後の月が再スタートしました。


雨後の月 山田錦 特別純米 1800ml

 価格2,743円(税込・送料別)

【新緑、穏やかなミネラル感】


広島県産『山田錦』を60%まで磨き上げた特別純米酒です。

13度でも味わいが残るよう麹造りを工夫し、酸の幅が出やすい協会7号で醸しました。

発酵状況を見ながら醪に加水し最終的に13度にし、瓶火入れで製品にしました。
製品後は冷蔵で熟成しています。

味わいも深く、第一印象はきれいな感じでスルスルと入り、食事に合わせると13度に感じさせない味の幅と酸の押しがあります。

雨後の月 特別純米が、従来の低アルコール商品と違うのは、味わい深さを残しながらも体にスッと入る軽快な酒質と、なおかつ食事と合わせやすい点です。

ワインと同等の13度にこだわり、食中酒としての可能性をさらに広げてくれる日本酒として、今後さらに注目です。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

   日本酒度:-1 酸度:1.6 ALC:13%


雨後の月 山田錦 特別純米 720ml

 価格1,372円(税込・送料別)

【新緑、穏やかなミネラル感】


広島県産『山田錦』を60%まで磨き上げた特別純米酒です。

13度でも味わいが残るよう麹造りを工夫し、酸の幅が出やすい協会7号で醸しました。

発酵状況を見ながら醪に加水し最終的に13度にし、瓶火入れで製品にしました。
製品後は冷蔵で熟成しています。

味わいも深く、第一印象はきれいな感じでスルスルと入り、食事に合わせると13度に感じさせない味の幅と酸の押しがあります。

雨後の月 特別純米が、従来の低アルコール商品と違うのは、味わい深さを残しながらも体にスッと入る軽快な酒質と、なおかつ食事と合わせやすい点です。

ワインと同等の13度にこだわり、食中酒としての可能性をさらに広げてくれる日本酒として、今後さらに注目です。

   日本酒度:-1 酸度:1.6 ALC:13%


雨後の月 純米吟醸 1800ml

 価格3,078円(税込・送料別)


【おすすめの純米吟醸酒】

『山田錦』を100%使用し、麹米50%・掛米55%まで磨き上げた純米吟醸です。

爽やかな果実香と、ふくらみのあるお米の旨みと酸味がバランス良くマッチしています。透明感があり、スッと喉を通っていく純米吟醸です。
食中酒としてもおすすめ致します。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

  日本酒度:+3 酸度:1.5 ALC:16%


雨後の月 辛口純米酒 1800ml

 価格2,268円(税込・送料別)

【当店おすすめ辛口酒】

一緒に応援したいという酒販店だけに取引を許される雨後の月が平成19年11月よりスタートしました。

麹米『八反錦』60%掛米『地元米』65%磨き上げた辛口タイプの純米酒です。

ほのかな香りで、綺麗で柔らかな口当たりの辛口で酸味もバランスよくまとまっていて、何杯飲んでも飲み飽きないキレ味の良いお酒に仕上がっています。

ぬる燗でも美味しくいただけます。万能型の純米酒です。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

   日本酒度:+6 酸度:1.8 ALC:16%


雨後の月 純米辛口 無濾過 生原酒 1800ml

 価格2,484円(税込・送料別)


27BY 【新酒しぼりたて】
定番の辛口純米酒の新酒しぼりたてが今年も登場です。

広島県産『八反錦』麹米60%掛米65%まで磨き上げた年1回出荷の純米無濾過生原酒です。

ほのかな香りで、喉越しの良くただ重い無濾過生原酒と違い綺麗で旨みのあるお酒です。程良い酸味が食欲を誘います。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

   日本酒度:+6 酸度:1.8 ALC:18%


雨後の月 純米吟醸 八反 ひやおろし 1800ml

 価格3,456円(税込・送料別)


秋限定
【ひやおろし】
広島県が誇る酒米『八反』を100%用い50%まで磨き上げた純米吟醸です。

この季節まで低温でゆっくりと熟成され出荷させています。

お米の持つ特徴を最大限に引き出し、夏越しの旨みがいっぱいに凝縮された逸品です。さすが雨後の月と納得です!
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

日本酒度:+3 酸度:1.5 ALC:16%


雨後の月 純米吟醸 千本錦 ひやおろし 1800ml

 価格3,456円(税込・送料別)


秋限定
【ひやおろし】
広島県産『千本錦』を100%用い50%まで磨き上げた純米吟醸です。

『千本錦』とは、
広島県で独自に育成した酒米です。大吟醸として人気の高い『山田錦』を、広島の気候風土に適するように改良することを目的として育成されました

この季節まで低温でゆっくりと熟成され出荷させています。

華やかな果実果が漂い、きりっとすっきりとしたタッチながらも、お米の持つ旨味を存分に堪能できる逸品に仕上がっています。食事をしながら楽しめるので、食中酒としてもおすすめです。

お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

日本酒度:+2.5 酸度:1.5 ALC:16%


雨後の月 純米吟醸 千本錦 ひやおろし 720ml

 価格1,728円(税込・送料別)


秋限定
【ひやおろし】
広島県産『千本錦』を100%用い50%まで磨き上げた純米吟醸です。

『千本錦』とは、
広島県で独自に育成した酒米です。大吟醸として人気の高い『山田錦』を、広島の気候風土に適するように改良することを目的として育成されました

この季節まで低温でゆっくりと熟成され出荷させています。

華やかな果実果が漂い、きりっとすっきりとしたタッチながらも、お米の持つ旨味を存分に堪能できる逸品に仕上がっています。食事をしながら楽しめるので、食中酒としてもおすすめです。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

日本酒度:+2.5 酸度:1.5 ALC:16%


雨後の月 吟醸酒 1800ml

 価格2,700円(税込・送料別)


【お買い得の吟醸酒です】

『山田錦』を100%使用し、麹米50%掛米55%まで磨き上げた吟醸酒です。

ほのかで爽やかな吟醸香に、程よい辛さの中にもお米の甘さと酸味がバランスよくまとまっていて透明感を感じます。

みずみずしく綺麗でCPの高い吟醸酒に仕上がっています。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

  日本酒度:+4 酸度:1.3 ALC:16%


雨後の月 純米大吟醸 愛山 1800ml

 価格4,860円(税込・送料別)


【1800ml 800本・数量限定の愛山】

兵庫県産特等『愛山』を50%まで磨き上げた純米大吟醸です。

ここ近年酒質・人気向上中の雨後の月ですが、このお酒も素晴らしいです。

上品な吟醸香に、『愛山』らしい深みのある旨み・甘みが広がります。

造りから貯蔵管理にいたるまで大切に見守った雨後の月愛山をぜひお楽しみください。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

日本酒度:+2 酸度:1.5 ALC:16%


雨後の月 純米大吟醸 愛山 720ml

 価格2,430円(税込・送料別)


【7200ml 600本・数量限定の愛山】

兵庫県産特等『愛山』を50%まで磨き上げた純米大吟醸です。

ここ近年酒質・人気向上中の雨後の月ですが、このお酒も素晴らしいです。

上品な吟醸香に、『愛山』らしい深みのある旨み・甘みが広がります。

造りから貯蔵管理にいたるまで大切に見守った雨後の月愛山をぜひお楽しみください。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

日本酒度:+2 酸度:1.5 ALC:16%


うごのつき 涼風 純米吟醸 1800ml

 価格2,916円(税込・送料別)


【夏季限定酒】

麹米『山田錦』掛米『八反錦』を55%まで磨き上げた純米吟醸夏酒です。

夏の眩しい日差しを閉じ込めたような薄いラムネ色の透明ボトル、シルバーのロゴで清涼感を演出しました。

口に含むと、果実味を帯びた酸がスッと立ち上がり、まろやかな旨味と甘酸っぱさが、淡い夏の夢のような余韻を残します。
キリッと冷やして、岩清水が流れるようなさらりと喉を潤す一杯を。

お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

   日本酒度:+5 酸度:1.5 ALC:15%


うごのつき 涼風 純米吟醸 720ml

 価格1,458円(税込・送料別)


【夏季限定酒】

麹米『山田錦』掛米『八反錦』を55%まで磨き上げた純米吟醸夏酒です。

夏の眩しい日差しを閉じ込めたような薄いラムネ色の透明ボトル、シルバーのロゴで清涼感を演出しました。

口に含むと、果実味を帯びた酸がスッと立ち上がり、まろやかな旨味と甘酸っぱさが、淡い夏の夢のような余韻を残します。
キリッと冷やして、岩清水が流れるようなさらりと喉を潤す一杯を。

お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

   日本酒度:+5 酸度:1.5 ALC:15%


雨後の月 大吟醸 月光 1800ml

 価格5,400円(税込・送料別)


特約店限定販売の大吟醸!

この雨後の月 月光は、めったにお目にかかれない酒販店限定のお酒です。
ラベルもとてもいかしたデザインで目をひかせます!
『千本錦』『山田錦』を40%まで磨き上げた大吟醸。芳醇な味わいの中にも、綺麗な喉越しでキレ味鋭い5,000円台とは思えない完成度の高いお酒に仕上がっています。とてもお買い得な逸品です!
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

日本酒度:+3 酸度:1.2 ALC:16〜17%

雨後の月 純米大吟醸 八反錦 1800ml

 価格4,104円(税込・送料別)


1800ml 660本限定酒!

広島県産『八反錦』を45%まで磨き上げた純米大吟醸です。
低温の冷蔵庫内で約10ヶ月熟成され出荷されたお酒です。
大吟醸の上品な吟醸香と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

     日本酒度:+2 酸度:1.6 ALC:16%

雨後の月 純米大吟醸 八反錦 720ml

 価格2,052円(税込・送料別)


720ml 564本限定酒

広島県産『八反錦』を45%まで磨き上げた純米大吟醸です。
低温の冷蔵庫内で約10ヶ月熟成され出荷されたお酒です。
大吟醸の上品な吟醸香と、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

     日本酒度:+2 酸度:1.6 ALC:16%

雨後の月 純米吟醸 Black Moon 1800ml

 価格3,564円(税込・送料別)


雄町で醸したスペシャルな純米吟醸!

『雄町』を50%まで磨き上げた純米吟醸です。
このお酒は、全国15店舗・年2回出荷で900本限定という貴重な逸品です。
爽やかな吟醸香で、口に含むとお米の旨みが上品に広がり、軽快な飲み口で、全体的に綺麗な仕上がりとなっております。
優しいお酒ですので、食中酒として最適なお酒です。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

     日本酒度:+2 酸度:1.4 ALC:15〜16%

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