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■□■岩手県紫波郡の地酒 月の輪酒造店■□■
★小さな岩手の手造り酒屋★
月の輪
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創業は明治１９年（１８８６）。酒銘は、陸奥守藤原秀衡が造り、「月の輪」と称して愛でたという、蔵にほど近いところにある池の名からつけられました。紫波市は、南部杜氏の地なので、お酒に対する評価が厳しく、各蔵元とも競っておいしいお酒を造ってきました。酒質は、淡麗ながらも旨口のしっかりとした味をもっています。 無農薬、無肥料の自然農法米を使った純米酒など、特徴のあるお酒造りにも挑戦しています。自然の風土を生かし、大切にしている蔵元さんの思いが、多くの日本酒のファンに共感を得ているのだと思います。ちなみに自然農法とは、農薬、肥料をまったく使わない自然の摂理に基づいて、土のもつ無限の力を最大限に発揮させる自然な農法のことです。 「月の輪」も"良い酒こそ売れる酒"をモットーに努力を重ねて、機械に頼らない伝統の手法を守っています。今では、首都圏でも人気が高まっています。 | 
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月の輪 大吟醸 1800ml |
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価格5,250円(税込・送料別) |
| 月の輪酒造の最高級品！ 兵庫県産『山田錦』を使用して、４０％まで磨いた大吟醸です。約40日間低温で丹念に発酵させています。 しっとりとした香りと豊醇な味をお楽しみください。 日本酒度：+４ 酸度：１．２ ＡＬＣ：１６．５％ |
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月の輪 純米吟醸 1800ml |
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価格3,360円(税込・送料別) |
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岩手県産『吟ぎんが』を１００％使用し、５０％まで磨き上げた純米吟醸です。 上品な香りに、綺麗ですっきりと軽快な口当たりのお酒に仕上がっています。 飲み飽きせず食中酒としておすすめです。 日本酒度：+４ 酸度：１．７ ＡＬＣ：１６％ |
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月の輪 純米酒 1800ml |
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価格2,140円(税込・送料別) |
| 燗よし、冷やよしの純米酒！ 岩手県産『たかねみのり』を使用して、６５％まで磨き上げた純米酒です。 淡麗だけではなく、品格のある旨みがあります。 お値段以上に高い酒質が光るお酒です。 日本酒度：+４ 酸度：１．７ ＡＬＣ：１５．４％ |
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