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特撰素材/缶詰/酒粕/ゆず食品


ゆず入り たこの塩辛 180g

価格430円(税込・送料別)

【こちらの商品は、必ずクール便配送となります 。
別途料金がかかります】

【天然ゆずの香りと、うす塩で上品に仕上げた塩辛です】

【美味しいお召し上がり方 一例】

冷奴に乗せて 大根おろしと共に
手巻き寿司の中身に

アイデア次第で何にでもご利用出来ます。
お酒のおつまみにも最高です。

【原材料名】
生イイダコ、食塩、ゆず果実、調味料(アミノ酸等)
ソルビット、酒精、香辛料、増粘多糖類、米糀、発酵調味料、酸味料
【保存方法】・・・要冷蔵(10度以下)

●製造者:ゆず食品(有)
静岡県下田市椎原301-1


ゆずドレッシング 250ml

価格600円(税込・送料別)

【爽やかな天然ゆずの風味を効かせたドレッシングです】

【美味しいお召し上がり方 一例】

定番の野菜サラダに 鍋物やしゃぶしゃぶのタレとして ★サラダライスの合わせ酢として ★揚げ物に掛けるソースとして

アイデア次第で何にでもご利用出来ます。

【原材料名】
米酢、 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食用植物油脂、ゆず果実、みそ、食塩、しょうゆ、醸造酢、 いりごま、卵黄、レシチン、しいたけエキス、はちみつ、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、杳科、杳辛料柚出物、酵母エキス、こしょう、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦を含む)
【保存方法】・・・要冷蔵

●製造者:ゆず食品(有)
静岡県下田市椎原301-1


ゆずドレッシング 200ml

価格450円(税込・送料別)

【爽やかな天然ゆずの風味を効かせたドレッシングです】

【美味しいお召し上がり方 一例】

定番の野菜サラダに 鍋物やしゃぶしゃぶのタレとして ★サラダライスの合わせ酢として ★揚げ物に掛けるソースとして

アイデア次第で何にでもご利用出来ます。

【原材料名】
米酢、 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食用植物油脂、ゆず果実、みそ、食塩、しょうゆ、醸造酢、 いりごま、卵黄、レシチン、しいたけエキス、はちみつ、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、杳科、杳辛料柚出物、酵母エキス、こしょう、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦を含む)
【保存方法】・・・要冷蔵

●製造者:ゆず食品(有)
静岡県下田市椎原301-1

なごみ生ジャム 120g

価格500円(税込・送料別)

【美味しさを追求した贅沢なジャム】

生ジャムとは、生のフルーツを食べているような食感のあるジャムのことを表現しています。

【原材料名】
いちご、砂糖、レモン
【保存方法】・・・直射日光・高温多湿を避け保存してください。

※保存料不使用のため、開栓後カビが生えることがりますので、清潔なスプーンを使用し、冷蔵庫(0〜10度)で保存し、3週間以内を目安にお召し上がりください。

●製造者:なごみ果園
静岡県下田市椎原299

九重酢 常磐 1800ml

価格810円(消費税込・送料別)
和歌山県紀の川市  (株)九重雑賀

常磐酢は無添加、日本料理の原点】

(株)九重雑賀の酒粕を1年以上食酢蔵で熟成、その酒粕にアルコールを加え30石大木桶で120日以上醗酵・熟成させ、砂糖・食塩等も使用せず木桶で醗酵させただけのまろやかな食酢です。
※自然発酵の醸造酢ですから、合成着色料色料、合成さく酸等は一切使用していません。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。


九重酢 常磐 900ml

価格594円(消費税込・送料別)
和歌山県紀の川市  (株)九重雑賀

常磐酢は無添加、日本料理の原点】

(株)九重雑賀の酒粕を1年以上食酢蔵で熟成、その酒粕にアルコールを加え30石大木桶で120日以上醗酵・熟成させ、砂糖・食塩等も使用せず木桶で醗酵させただけのまろやかな食酢です。
※自然発酵の醸造酢ですから、合成着色料色料、合成さく酸等は一切使用していません。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。


味美泉 純米味醂 1800ml

価格1,857円(消費税込・送料別)
あの岐阜県の”醴泉”の純米味醂です。
料理にご使用になる前に1度舐めていただき、もち米から出来た上品な甘味と後味の切れの良さをご確認ください。

※通常の味醂の1/2〜1/3で十分です。
煮物・照り焼きにお使い頂きますと、『照り』」の違いが実感できますよ。
たれの隠し味にお使いください!
味わいが違います(^^)v

●醸造元:玉泉堂酒造(株)
岐阜県養老郡養老町

ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。


味美泉 純米味醂 500ml

価格691円(消費税込・送料別)
あの岐阜県の”醴泉”の純米味醂です。
料理にご使用になる前に1度舐めていただき、もち米から出来た上品な甘味と後味の切れの良さをご確認ください。


※通常の味醂の1/2〜1/3で十分です。
煮物・照り焼きにお使い頂きますと、『照り』」の違いが実感できますよ。
たれの隠し味にお使いください!
味わいが違います(^^)v
●醸造元:玉泉堂酒造(株)
岐阜県養老郡養老町

ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

玉泉白瀧 三年熟成 純米本味醂 1800ml
価格2,412円(消費税込・送料別)
あの岐阜県の”醴泉”の3年熟成純米味醂です。料理にご使用になる前に1度舐めていただき、もち米から出来た上品な甘味と後味の切れの良さをご確認ください。

※通常の味醂の1/2〜1/3で十分です。
糖類などの添加物を一切使わず、掛米に国産米のもち米を100%使用しています。
熟成により極上の風味と旨みが生まれ、照りとまろみが際立ちます。
●醸造元:玉泉堂酒造(株)
岐阜県養老郡養老町
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。


玉泉白瀧 三年熟成 純米本味醂 500ml
価格842円(消費税込・送料別)
あの岐阜県の”醴泉”の3年熟成純米味醂です。料理にご使用になる前に1度舐めていただき、もち米から出来た上品な甘味と後味の切れの良さをご確認ください。

※通常の味醂の1/2〜1/3で十分です。
糖類などの添加物を一切使わず、掛米に国産米のもち米を100%使用しています。
熟成により極上の風味と旨みが生まれ、照りとまろみが際立ちます。
●醸造元:玉泉堂酒造(株)
岐阜県養老郡養老町
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

おつまみにいかがですか!!!
まぐろの尾肉 大和煮 缶詰170g

価格500円(税込・送料別)


マグロの中でも一番運動をする「尾肉」のみを缶詰にしました。大きいマグロからわずか3缶しか取れない希少な部位。女性に嬉しいコラーゲンも1缶に3グラム入っています。そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、サラダやチャーハンなどにも良く合い、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。煮こごり風のまぐろ尾肉大和煮の他にはない貴重な味を是非お試しください。マグロは焼津港水揚げのメバチマグロ(一部キハダマグロ)を使用しております。

内容量:170g
原材料:まぐろ、しょうゆ、砂糖、酒、寒天(原材料の一部に小麦を含む)

●製造者:株式会社 木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町1丁目11-4


おつまみにいかがですか!!!
鯨 大和煮 缶詰170g

価格523円(税込・送料別)


50年以上前の製造当初からの味付けと変わらぬ製法を守り続けています。
1つずつ手切りで形をそろえ、それを1缶ずつ丁寧に手詰めで缶に詰めています。

味付けにもこだわり、地元の高砂長寿味噌本舗の醤油や、熊本産の香りの良い生姜を千切りにして使用しているので、より鯨の風味を生かす仕上げとなっております。そのまま酒の肴やオカズとしてはもちろん、パンにはさんだり、タレを温めて卵などを加えてご飯にかけたりしてても美味しく
召し上がれます。

内容量:170g(固形量120g)
原材料:●ひげ鯨(ミンク鯨、イワシ鯨)●砂糖  ●醤油(高砂長寿味噌本舗)●でんぷん●生姜●香辛料●寒天(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

●製造者:株式会社 木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町1丁目11-4
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。


おつまみにいかがですか!!!
金華 さばみそ煮 缶詰170g

価格410円(税込・送料別)


旬の期間限定(9月〜11月)で石巻港に水揚げされた大型ブランドさば「金華さば」を
その日のうちに手詰めしたフレッシュパック缶詰です。
親潮と黒潮がぶつかる豊かな漁場の一つ、三陸金華山沖の漁場で獲れる脂含有率20%以上、500gアップの大型サイズ、真さばの胴身だけを贅沢に使用。通常缶詰は一度冷凍した魚を缶に詰めるのが普通
ですが当社では鮮度の良い状態で丁寧に手詰めし、調味料を加えて加熱・圧力をかけて調理します。味付けには、地元石巻の高砂長寿味噌本舗の特製味噌、喜界島の粗糖などを使用 。
内容量:170g
原材料:●さば ●砂糖(喜界島産) ●味噌(高砂長寿味噌本舗) ●食塩(讃岐) ●でん粉

●製造者:株式会社 木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町1丁目11-4


雑賀 梅酒のノンアルコール版!!!
雑賀 梅 Rock'n Plum(ロックンプラム) 1800ml

価格2,160円(税込・送料別)


【ノンアルコールですご注意ください】

梅ジュースとはひと味違う 雑賀 梅酒のノンアルコール版です!
梅エキスと美味しさを存分に引き出した梅酒の製造方法を基にして、豊かな梅の風味はそのままに、ノンアルコール化を実現しました。

「雑賀 梅酒」と同様に、ロック(Rock)でお召上がりいただくと、その特徴が最大限に発揮されますので、「Rock’n Plum(ロックンプラム)」と名づけました。

濃いめですので、梅ジュースとはまた違った、豊かな梅の香りとさわやかな酸味の調和を、ぜひロックでお楽しみください。もちろんソーダ(炭酸)割りでも美味しくいただけます。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。


雑賀 梅酒のノンアルコール版!!!
雑賀 梅 Rock'n Plum(ロックンプラム) 720ml

価格1,080円(税込・送料別)


【ノンアルコールですご注意ください】

梅ジュースとはひと味違う 雑賀 梅酒のノンアルコール版です!
梅エキスと美味しさを存分に引き出した梅酒の製造方法を基にして、豊かな梅の風味はそのままに、ノンアルコール化を実現しました。

「雑賀 梅酒」と同様に、ロック(Rock)でお召上がりいただくと、その特徴が最大限に発揮されますので、「Rock’n Plum(ロックンプラム)」と名づけました。

濃いめですので、梅ジュースとはまた違った、豊かな梅の香りとさわやかな酸味の調和を、ぜひロックでお楽しみください。もちろんソーダ(炭酸)割りでも美味しくいただけます。


柚子こしょう(青)瓶入れ 60g

価格514円(消費税込・送料別)
醸造元 大分県日田市 (有)川津食品

大分県特産の香辛料 柚子こしょう。
柚子の豊かな香りと、唐辛子のピリッと効いた辛味が、絶妙に絡み合ったこだわりの逸品です。
大分県ではあらゆる料理の薬味、隠し味として食卓には欠かせない味のひとつです。厳選された材料を使って丁寧に一瓶ずつ作られた川津食品の柚子こしょうを是非ご賞味ください。
原材料/柚子皮・唐辛子・食塩
保存方法/開栓前:冷暗所保管 開栓前:要冷蔵
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。


柚子こしょう(赤)瓶入れ 60g

価格514円(消費税込・送料別)
醸造元 大分県日田市 (有)川津食品

赤唐辛子を使って造られた柚子こしょう。
柚子こしょう(青)より辛味の効いているのが特長。
完熟した原材料を使用している為、まろやかな味と香りに仕上がっております。
原材料/柚子皮・唐辛子・食塩
保存方法/開栓前:冷暗所保管 開栓前:要冷蔵
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。


奥播磨 純米 酒粕 500g

価格514円(消費税込・送料別)
●兵庫県 奥播磨 醸造元 下村酒造店

お酒が旨けりゃ、酒粕も旨いに決まってます!!『奥播磨 しぼりたての純米酒粕( 徳用 )23BY 』無添加の純米酒粕ですから、安心できるのは勿論、いわゆる「 槽( ふね )」しぼりを、そのまま詰めておりますので、香りが高く、酒粕の旨みがたっぷりです。また酒粕は、NHK「 試してガッテン 」でも紹介されたように、栄養価も高い食品です。粕汁はもちろん、しぼりたての酒粕で、鰆、スズキ、鯛やイカ下足等、食材はお好みでなんでも粕漬けにして、ご賞味下さいませ。お陰様で完売致しました。有難う御座いました。


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