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     特撰素材

九重・常盤 醸造酢 1800ml
価格787円(消費税込・送料別)
●醸造元　雑賀豊吉商店
常盤酢は無添加、日本料理の原点。
2年間貯蔵、厳選された酒かすを原料に
伝統的な静置発酵法で３ヶ月余り大木
桶で仕込み、コクの良さ、まろやかな
味をだしています。
※自然発酵の醸造酢ですから、合成着色料色料、合成さく酸等は一切使用していません。
　

九重・常盤 醸造酢 900ml
価格577円(消費税込・送料別)
●醸造元　雑賀豊吉商店
常盤酢は無添加、日本料理の原点。
2年間貯蔵、厳選された酒かすを原料に
伝統的な静置発酵法で３ヶ月余り大木
桶で仕込み、コクの良さ、まろやかな
味をだしています。
※自然発酵の醸造酢ですから、合成着色料色料、合成さく酸等は一切使用していません。
　

純米味醂 味美泉 1800ml
価格1,806円(消費税込・送料別)
●醸造元　玉泉堂酒造(株)
あの岐阜県の”醴泉”の純米味醂です。
料理にご使用になる前に１度舐めていただき、もち米から出来た上品な甘味と後味の切れの良さをご確認ください。
※通常の味醂の１/２〜１/３で十分です。
煮物・照り焼きにお使い頂きますと、『照り』」の違いが実感できますよ。
たれの隠し味にお使いください！味わいが違います(^^)v
 ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

醴泉白瀧 純米味醂 1800ml
価格2,344円(消費税込・送料別)
●醸造元　玉泉堂酒造(株)
あの岐阜県の”醴泉”の３年熟成純米味醂です。料理にご使用になる前に１度舐めていただき、もち米から出来た上品な甘味と後味の切れの良さをご確認ください。
※通常の味醂の１/２〜１/３で十分です。
糖類などの添加物を一切使わず、掛米に国産米のもち米を１００％使用しています。
熟成により極上の風味と旨みが生まれ、照りとまろみが際立ちます。