グレードアップした激流!!!
楯野川 純米大吟醸 激流 槽垂れ 生酒 1800ml

35店舗限定酒”楯野川”23BY新酒登場
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸です
槽垂れとは、お酒を搾る機械の槽から出てきたばかりのお酒のことです。
その槽垂れに一切手を加えずそのまま瓶詰めしています。
蔵でしか味わえないしぼりたての臨場感あふれるお酒に仕上がっています。
穏やかな吟醸香が漂い、フレッシュな味わいの中にもしっかりとした旨みが
あります。今年の楯野川も非常に良い仕上がりです。
以前は出羽燦々/５５％精白でしたが、兵庫山田錦/５０％精白にグレードアップされています。

       日本酒度：+４　酸度：１．６ ＡＬＣ：１４〜１５％

グレードアップした激流!!!
楯野川 純米大吟醸 激流 槽垂れ 生酒 720ml

35店舗限定酒”楯野川”23BY新酒登場
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸です
槽垂れとは、お酒を搾る機械の槽から出てきたばかりのお酒のことです。
その槽垂れに一切手を加えずそのまま瓶詰めしています。
蔵でしか味わえないしぼりたての臨場感あふれるお酒に仕上がっています。
穏やかな吟醸香が漂い、フレッシュな味わいの中にもしっかりとした旨みが
あります。今年の楯野川も非常に良い仕上がりです。
以前は出羽燦々/５５％精白でしたが、兵庫山田錦/５０％精白にグレードアップされています。

       日本酒度：+４　酸度：１．６ ＡＬＣ：１４〜１５％

レベルアップした楯野川 清流!!!
楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

価格を超えた逸品です！
山形県酒造好適米『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸です。
以前の６０％精白から、22BY産より５０％精白に変わり大幅にレベルアップしております。
立ち香は 、爽やかな吟醸酒のような香りです。プンプン吟醸香とは違います！柔らかく瑞々しい果実香が広がり、飲むほどに旨味が増します。後味のキレの良さも抜群です。これからの楯野川、益々進化していくと予感させる逸品！
楯野川のコンセプトは、グラス1杯で3杯分の満足感！

       日本酒度：+４　酸度：１．６ ＡＬＣ：１４〜１５％

レベルアップした楯野川 清流!!!
楯野川 純米大吟醸 清流 720ml

価格を超えた逸品です！
山形県酒造好適米『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸です。
以前の６０％精白から、22BY産より５０％精白に変わり大幅にレベルアップしております。
立ち香は 、爽やかな吟醸酒のような香りです。プンプン吟醸香とは違います！柔らかく瑞々しい果実香が広がり、飲むほどに旨味が増します。後味のキレの良さも抜群です。これからの楯野川、益々進化していくと予感させる逸品！
楯野川のコンセプトは、グラス1杯で3杯分の満足感！

       日本酒度：+４　酸度：１．６ ＡＬＣ：１４〜１５％

まろやかで芳醇な旨味!!!中取りを瓶詰
楯野川 中取り 純米大吟醸 出羽燦々 1800ml

おすすめの逸品！
『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の中取り部分のみを瓶詰したお酒です。中取りとは、丁寧に仕込んだ一番の部分だけを瓶詰した美味しいお酒です。
花のように華やかな香りが立ち、"出羽燦々"特有のうまみを十分に引出し、透明感の中にふくらみのある味わいが広がり、まろやかで芳醇な純米 大吟醸に仕上がっています。
盃を進める度に味わいが深くなるお酒！

 日本酒度：+２　酸度：１．６　ＡＬＣ：１５〜１ ６％

ストレートに伝わる旨み!!!中取りを瓶詰
楯野川 中取り 純米大吟醸 美山錦 1800ml

おすすめの逸品！
『美山錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の中取り部分のみを瓶詰したお酒です。
中取りとは、丁寧に仕込んだ一番の部分だけを瓶詰した最良部分のお酒です。
程よい香りに、軽快な飲み口の中にもストレートに伝わるお米の旨みがしっかりとあり、綺麗で程よい酸味がバランスよくキレのあるお酒に仕上がっています。
食中酒として最適の落ち着きのある純米酒です！

　　日本酒度：+３　酸度：１．６　ＡＬＣ：１５〜１６％

本当の酒通好みの辛口純米吟醸!!!
楯野川 本流辛口 純米大吟醸 1800ml

楯野川の人気の逸品！辛口派におすすめ
『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の切れ味鋭い辛口タイプのお酒です。あとくちのキレを重視しながらも、口の中でほんのりとした優しい旨みも跳ね返ってくるような味わいでもあり、本当の酒通好みの辛口酒ということで、"本流辛口"と命名致しました！

　　日本酒度：+８　酸度：１．５　ＡＬＣ：１５〜１６％

スローフードジャパン燗酒コンテスト2011で金賞を受賞!!!
楯野川 純米大吟醸 暖流 燗あがり 1800ml

スローフードジャパン燗酒コンテスト2011で金賞を受賞！
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の燗あがり酒です。
お燗酒で美味しい純米大吟醸を目標に醸した逸品です。
吟醸香は控えめで酸度が２．１と強いため、冷酒〜常温の温度帯では少し飲み
にくい味わいですが、お好みに応じて４０℃〜６０℃にお燗をつけていただくと
酸味に深みが加わり、和洋中どのような食事とも相性の良い食中酒へと変化します。お燗向けの燗あがりするお酒を、ぜひお楽しみください。
こちらのお酒は、35店舗限定酒”楯野川”です。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
 日本酒度：+３　酸度：２．１　ＡＬＣ：１５〜１ ６％

スローフードジャパン燗酒コンテスト2011で金賞を受賞!!!
楯野川 純米大吟醸 暖流 燗あがり 720ml

スローフードジャパン燗酒コンテスト2011で金賞を受賞！
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の燗あがり酒です。
お燗酒で美味しい純米大吟醸を目標に醸した逸品です。
吟醸香は控えめで酸度が２．１と強いため、冷酒〜常温の温度帯では少し飲み
にくい味わいですが、お好みに応じて４０℃〜６０℃にお燗をつけていただくと
酸味に深みが加わり、和洋中どのような食事とも相性の良い食中酒へと変化します。お燗向けの燗あがりするお酒を、ぜひお楽しみください。
こちらのお酒は、35店舗限定酒”楯野川”です。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
 日本酒度：+３　酸度：２．１　ＡＬＣ：１５〜１ ６％

秋の旨酒が登場しました!!!楯野川のすごさを感じます
楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸 1800ml

限定入荷商品！冷卸登場です
『美山錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の中取りを原酒のまま瓶詰めした1080本限定の逸品です。
冬の寒い時期に仕込み、瓶貯蔵にて半年間熟成させました。
ひと夏を越えてより優雅で落ちつきのある味わいに仕上がっています。
原酒を低温熟成させたまろやかな旨味と、美山錦らしいキレのある酸味、秋に旬を向かえる豊かな食材と相性の良いお酒です。
こちらのお酒は、35店舗限定酒”楯野川”です。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
 日本酒度：+４　酸度：１．５　ＡＬＣ：１７〜１ ８％

秋の旨酒が登場しました!!!楯野川のすごさを感じます
楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸 720ml

限定入荷商品！冷卸登場です
『美山錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の中取りを原酒のまま瓶詰めした1080本限定の逸品です。
冬の寒い時期に仕込み、瓶貯蔵にて半年間熟成させました。
ひと夏を越えてより優雅で落ちつきのある味わいに仕上がっています。
原酒を低温熟成させたまろやかな旨味と、美山錦らしいキレのある酸味、秋に旬を向かえる豊かな食材と相性の良いお酒です。
こちらのお酒は、35店舗限定酒”楯野川”です。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
 日本酒度：+４　酸度：１．５　ＡＬＣ：１７〜１ ８％

楯野川のベースとなる味わい!!!
楯野川 純米大吟醸 主流 1800ml

楯野川のベースとなる味わいが楽しめる逸品！
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸です。
近年のきれいな味わいと、香りを特徴とする吟醸系日本酒の潮流の中で、バランスのとれた中心となるお酒にするべく『主流』と名付けられたお酒です。
強すぎない穏やかな吟醸香と優しい口あたりは、自然と喉を通っていきます。
飲み手を飽きさせない軽快なタッチは、食中酒をしておすすめの逸品です。
こちらのお酒は、35店舗限定酒”楯野川”です。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
 日本酒度：+１　酸度：１．４　ＡＬＣ：１５〜１ ６％

楯野川のベースとなる味わい!!!
楯野川 純米大吟醸 主流 720ml

楯野川のベースとなる味わいが楽しめる逸品！
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸です。
近年のきれいな味わいと、香りを特徴とする吟醸系日本酒の潮流の中で、バランスのとれた中心となるお酒にするべく『主流』と名付けられたお酒です。
強すぎない穏やかな吟醸香と優しい口あたりは、自然と喉を通っていきます。
飲み手を飽きさせない軽快なタッチは、食中酒をしておすすめの逸品です。
こちらのお酒は、35店舗限定酒”楯野川”です。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
 日本酒度：+１　酸度：１．４　ＡＬＣ：１５〜１ ６％

22ＢＹ産からの新しい楯野川!!!
楯野川 純米大吟醸 風流 おりがらみ 1800ml

”楯野川”23BY新酒！
山形県産『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸おりがらみ。
22BY産より、全量純米大吟醸で仕込む楯野川の第1弾新酒が登場です。
華やかな果実果で、軽快でフルーティーな味わいでお米の甘みが広がります。
新酒らしいピチピチしたフレッシュ感もあります。
楯野川のコンセプトは、グラス1杯で3杯分の満足感！
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
     日本酒度：+３　酸度：１． ６ＡＬＣ：１６〜１７％

22ＢＹ産からの新しい楯野川!!!
楯野川 純米大吟醸 風流 おりがらみ 720ml

35店舗限定酒”楯野川”22BY新酒！
山形県産『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸おりがらみ。
22BY産より、全量純米大吟醸で仕込む楯野川の第1弾新酒が登場です。
華やかな果実果で、軽快でフルーティーな味わいでお米の甘みが広がります。
新酒らしいピチピチしたフレッシュ感もあります。
楯野川のコンセプトは、グラス1杯で3杯分の満足感！
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

     日本酒度：+３　酸度：１． ６ＡＬＣ：１６〜１７％

夏におすすめの逸品!!!
楯野川 純米大吟醸 渓流 生 1800ml

爽やかな夏のお酒！
『山田錦』を５０％まで磨き上げた夏限定の純米大吟醸です。
爽やかな果実果で、スイスイと軽快に飲めるお酒です。
生酒ですが重さを感じずスッキリといただけ、微量の炭酸ガスがありサイダーのような清涼感のあるまさに夏向きのお酒に仕上がっています。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

       日本酒度：+２　酸度：１．６ ＡＬＣ：１５〜１６％

夏におすすめの逸品!!!
楯野川 純米大吟醸 渓流 生 720ml

爽やかな夏のお酒！
『山田錦』を５０％まで磨き上げた夏限定の純米大吟醸です。
爽やかな果実果で、スイスイと軽快に飲めるお酒です。
生酒ですが重さを感じずスッキリといただけ、微量の炭酸ガスがありサイダーのような清涼感のあるまさに夏向きのお酒に仕上がっています。

お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
       日本酒度：+２　酸度：１．６ ＡＬＣ：１５〜１６％

純米大吟醸の贅沢にごり酒!!!
楯野川 純米大吟醸 濁流 生 1800ml

数量限定酒！22BY新酒
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸のにごり酒です。
22BY産より、全量純米大吟醸で仕込む楯野川の第2弾新酒が登場です。
『濁流』は、日本酒らしからぬ毒々しいネーミングのとおり、半分以上も滓が入ったインパクトのあるにごり酒です。
クリーミーで超濃厚な濁りが『濁流』オリジナルの特徴。
爽やかな吟醸香に、柔らかく上品な 山田錦の旨みと甘みが広がります。
見た目と違い軽快にお飲みいただけるお酒に仕上がっています。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
    日本酒度：+３　酸度：１．５　ＡＬＣ：１６〜１７％

純米大吟醸の贅沢にごり酒!!!
楯野川 純米大吟醸 濁流 生 720ml

数量限定酒！22BY新酒
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸のにごり酒です。
22BY産より、全量純米大吟醸で仕込む楯野川の第2弾新酒が登場です。
『濁流』は、日本酒らしからぬ毒々しいネーミングのとおり、半分以上も滓が入ったインパクトのあるにごり酒です。
クリーミーで超濃厚な濁りが『濁流』オリジナルの特徴。
爽やかな吟醸香に、柔らかく上品な 山田錦の旨みと甘みが広がります。
見た目と違い軽快にお飲みいただけるお酒に仕上がっています。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
    日本酒度：+３　酸度：１．５　ＡＬＣ：１６〜１７％

レベルアップした楯野川 清流!!!
楯野川 純米大吟醸 清流 無濾過生原酒 1800ml

価格を超えた逸品です！22BY新酒
山形県酒造好適米『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸無濾過生原酒です。以前の６０％精白から、22BY産より５０％精白に変わり大幅にレベルアップしております。
立ち香は 、爽やかな吟醸酒のような香りです。プンプン吟醸香とは違います！柔らかく瑞々しい果実香が広がり、飲むほどに旨味が増します。後味のキレの良さも抜群です。これからの楯野川、益々進化していくと予感させる逸品！
楯野川のコンセプトは、グラス1杯で3杯分の満足感！
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
       日本酒度：+４　酸度：１． ６ＡＬＣ：１７〜１８％

ストレートに伝わる旨み!!!中取りを瓶詰
楯野川 中取り 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 1800ml

おすすめの逸品！22BY新酒
『美山錦』を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の、中取り部分のみを瓶詰した無濾過生原酒です。
中取りとは、丁寧に仕込んだ一番の部分だけを瓶詰した最良部分のお酒です。
程よい香りに、軽快な飲み口の中にもストレートに伝わるお米の旨みがしっかりとあり、綺麗で程よい酸味がバランスよくキレのあるお酒に仕上がっています。
食中酒として最適の落ち着きのある純米酒です！
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
　　日本酒度：+４　酸度：１．６　ＡＬＣ：１７〜１８％

東北を応援!!!
楯野川 純米吟醸 雄町 生詰冷蔵熟成 1800ml

がんばろう東北！
岡山県産『雄町』100％使用し、５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
瓶貯蔵で一年間0℃で冷蔵熟成させました。熟成により味と香りが引き出されました。楯野川では、日本酒義援金プロジェクトに参加しています。
日本酒１升につき500円の義援金が寄付される仕組みとなっております。
雄町らしいフルボディな味わいをお楽しみください。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
      日本酒度：+３　酸度：１． ５  ＡＬＣ：１５〜１６％