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■□■宮城県石巻市地酒　墨廼江酒造(株)■□■

★柔らかな含み香の食中酒★
　墨廼江
 すみのえ

創業当時、蔵のあった付近には墨廼江川が流れ、水の神を祭る墨廼江神社がありました。付近も墨廼江を呼ばれていたため、酒銘となりました。１０００石ほどの小規模な蔵元さんですが、地元の軟水と酵母、米を使い(兵庫県産・山田錦、福井県産・五百万石、秋田県産・吟の精、宮城県産・蔵の華、広島県産・八反錦、岡山県産・雄町)、食事に合うお酒を醸しています。
　

墨廼江 特別純米 1800ml
　価格2,447円(税込・送料別)

墨廼江酒造の定番酒！納得の純米酒
『五百万石』を６０％まで磨き上げた特別純米酒です。
穏やかな香りと、上品でふくらみのあるお米の旨みがあり大変バランスのとれた逸品です。ゆっくり食事をしながら飲みたい食中純米酒です。
 ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
    日本酒度：+４　酸度：１．５　ＡＬＣ：１５〜１６％

墨廼江 特別純米 720ml
　価格1,260円(税込・送料別)

墨廼江酒造の定番酒！納得の純米酒
『五百万石』を６０％まで磨き上げた特別純米酒です。
穏やかな香りと、上品でふくらみのあるお米の旨みがあり大変バランスのとれた逸品です。ゆっくり食事をしながら飲みたい食中純米酒です。


     日本酒度：+４　酸度：１．５　ＡＬＣ：１５〜１６％

墨廼江 純米 燗たのし 1800ml
　価格2,520円(税込・送料別)

季節限定販売！
『雄町』『五百万石』を６０％まで磨き上げた純米酒です。
ほのかな香りと、綺麗で柔らかな口あたりで程よい酸が食欲を誘います。
何杯でも美味しく飲め食中酒に最適な逸品です。お燗はもちろん・常温でもおすすめです！

    日本酒度：+３　酸度：１．５　ＡＬＣ：１５.１％

墨廼江 特別純米 中汲み ひやおろし 1800ml
　価格2,552円(税込・送料別)

秋限定ひやおろし入荷！
福井県産『五百万石』を６０％まで磨き上げた純米酒の、中汲み部分のみを瓶詰めした逸品です。
柑橘類を想わせる香り、透明感溢れる豊かな味わい、果実系の爽やかな酸味がバランス良く絡み合った出来栄えです。
 お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

     日本酒度：+５　酸度：１．８　ＡＬＣ：１６．５％

墨廼江 吟 1800ml
　価格3,150円(税込・送料別)


　

麹米『山田錦』掛米『蔵の華』を５０％まで磨き上げ、墨廼江独自の製法にて丁寧に仕込んだ大吟醸レベルの吟醸酒です。
フルーティーな吟醸香が立ち上がり、口に含むとすっきりとした滑らかなタッチで、スイスイ喉を通っていきます。
キレ味が大変良く飲み飽きしません。


     日本酒度：+４　酸度：１．４　ＡＬＣ：１６．３％
   

墨廼江 吟 720ml
　価格1,627円(税込・送料別)


麹米『山田錦』掛米『蔵の華』を５０％まで磨き上げ、墨廼江独自の製法にて丁寧に仕込んだ大吟醸レベルの吟醸酒です。
フルーティーな吟醸香が立ち上がり、口に含むとすっきりとした滑らかなタッチで、スイスイ喉を通っていきます。
キレ味が大変良く飲み飽きしません。


     日本酒度：+４　酸度：１．４　ＡＬＣ：１６．３％
　

墨廼江 大吟醸 吟星四十 1800ml
　価格3,568円(税込・送料別)

とてもお買い得の大吟醸酒です！
秋田県産『吟の精』を４０％まで磨き上げた大吟醸です。
上品な吟醸香で、上品な穏やかなお米の旨みで食事との相性を考えたお酒で、スイスイと杯のすすむ柔らかな美酒。

     日本酒度：+３　酸度：１．３　ＡＬＣ：１６〜１７％

墨廼江 特別純米 中汲み 1800ml
　価格2,552円(税込・送料別)

おすすめ純米酒！
『五百万石』を６０％まで磨き上げた純米酒です。
このお酒は、搾ったより良い部分の中汲みのみを瓶詰した贅沢な逸品です。上立香、含み味ともに柔らかくキレの良い
酒質のお酒です。食中酒としておすすめです！ぜひお試しください。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

     日本酒度：+５　酸度：１．３　ＡＬＣ：１６〜１７％

墨廼江 別仕込純米 雄町 1800ml
　価格2,800円(税込・送料別)

年1回限りの限定商品！
岡山『備前雄町』を６０％まで磨き上げた純米酒です。
備前雄町と宮城酵母によるコラボレージョン純米酒。宮城酵母特有の清涼感ある穏やかな香りと、雄町米独特の幅のある味わいが見事に調和されています。またお燗酒としてもお楽しみいただけます。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
     日本酒度：+１　酸度：１．５　ＡＬＣ：１６〜１７％

墨廼江 純米吟醸 八反錦 1800ml
　価格2,940円(税込・送料別)

年1回限りの限定商品！
広島県酒造好適米『八反錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
穏やかで貴賓のある吟醸香に、柔らかく巾のある味わいが広がります。キレ味も鋭く飲み飽きないお酒です。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

     日本酒度：+４　酸度：１．４　ＡＬＣ：１６〜１７％

墨廼江 純米吟醸 山田錦 1800ml
　価格3,045円(税込・送料別)

年1回限りの限定商品！
『山田錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
香りも味わいもとても上品で透明感を感じます。腰をすえてゆっくりと長く飲み続けられる墨廼江らしいお酒に仕上がっていると思います。カプロン酸のお酒に飽きた方におすすめします。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

     日本酒度：+４　酸度：１．４　ＡＬＣ：１６〜１７％

墨廼江 純米大吟醸 谷風 1800ml
　価格5,250円(税込・送料別)

限定入荷のお酒！
『山田錦』『蔵の華』を４０％まで磨き上げた純米大吟醸です。
酒名の『谷風』とは、宮城出身の第４代横綱の四股名です。
上品で品格のある香りと、ジューシーで柔らかな味わいのお酒に仕上がっています。
 お陰様で完売致しました。ありがとうございました。

     日本酒度：+１　酸度：１．３　ＡＬＣ：１６〜１７％