■□■石川県江沼郡の地酒 松浦酒造店■□■
★８００石の小蔵・山中温泉の美酒★
獅子の里
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加賀 山中温泉では昔、湯治客を接待する湯女達のことを”獅子”と呼んでいたことから、酒名を”獅子の里”と名付けました。山中温泉の一筋に、薬師山から湯座屋を見れば獅子が髪ゆて身をやつすとあいます。この獅子の里は、全般的に料理の味を引き立てる食中酒のお酒となっています。蔵の後継者の『松浦文昭』さんには、８年来のお付き合いをさせていただいております。 |
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晩酌酒におすすめします!!! |
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価格2,600円(税込・送料別) |
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『雄町』を６０％まで磨き上げた辛口タイプの純米酒です。 味にふくらみを持たせたバランスの良い超辛口です。 辛さを主張せずやわらかな口当たりで後口スッキリとしております。お燗をしますと、さらに立体感のある味わいが楽しめます。辛口党におすすめの逸品です。 ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。 日本酒度：＋８ 酸度：１．５ ＡＬＣ：１５〜１６％ |
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扁平精白されたこだわりの純米吟醸!!! |
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価格2,600円(税込・送料別) |
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『赤磐雄町』を１００％使用し、６０％まで扁平精米した純米酒です。 扁平精米とは…従来の精米方法では、十分に取り除けなかった厚さの部分(香味を劣化される部分)をより深く取り除くことができ、高品質の醸造に適した精米技術です。 爽やかな吟醸香に、さっぱりとした優しい飲み口の中にも深みのあるお米の旨みを感じ、酸味が後味を引き締めます。 獅子の里らしい食中酒として最適な逸品です！ お陰様で完売致しました。有難う御座いました。 日本酒度：＋５ 酸度：１．４ ＡＬＣ：１６．５％ |
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和風シャンパンと呼ぶにふさわしい食中活性酒!!! |
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価格1,500円(税込・送料別) |
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シャンパン感覚の日本酒！ 『山田錦』を使用して造られた純米吟醸の活性酒。生きた酵母をそのまま瓶詰し、瓶の中でも発酵がすすむため、きめ細やかな炭酸ガスが発泡しています。 酵母独自の炭酸ガスがやわらかな味にアクセントをつけ新鮮な含み香と爽快な旨みを兼ねそなえたお酒です。お刺身から中華料理まで幅広くお楽しみいただけます。 和風シャンパンと呼ぶにふさわしい食中活性酒！ 日本酒度：-１４ 酸度：１．５ ＡＬＣ：１２．５％ |
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リニューアル!!!名前のごとく食中純米酒 |
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価格2,600円(税込・送料別) |
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食中酒としておすすめ純米酒！
日本酒度：+３ 酸度：１．２ ＡＬＣ：１５〜１６％ |
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料理人さんから高い支持を持つお酒!!! |
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価格3,900円(税込・送料別) |
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食事と共に楽しむために生まれました！ 岡山県産『雄町』を使用し、５０％まで磨き上げた純米吟醸。 お酒のボデーを持たせつつ、シャープな酸味が食事引き立ててくれる飲んで食べ飲んで食べ口中を洗い流す魅力が光ります。赤ワイン風にお楽しみください。 お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
日本酒度：＋１ 酸度：１．７ ＡＬＣ：１６〜１７％ |
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料理人さんから高い支持を持つお酒!!! |
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価格2,000円(税込・送料別) |
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食事と共に楽しむために生まれました！ 岡山県産『雄町』を使用し、５０％まで磨き上げた純米吟醸。 お酒のボデーを持たせつつ、シャープな酸味が食事引き立ててくれる飲んで食べ飲んで食べ口中を洗い流す魅力が光ります。赤ワイン風にお楽しみください。
日本酒度：＋１ 酸度：１．７ ＡＬＣ：１６〜１７％ |
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幻の”愛山”仕込!!! |
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価格5,250円(税込・送料別) |
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数量限定の逸品！ 幻の酒米『愛山』を使用したお酒が、若き醸造家の松浦氏によって醸しだされました。 『愛山』は、銘酒”十四代””東洋美人””磯自慢”等の今話題の蔵元さんが使用する希少なお米です。 ダイヤモンドの如く大粒で心拍のが大きいため、酒造米として尊ばれています。 爽やかな立ち香に、ふくらみのある含み香、松浦氏が”愛山”の個性を引き出した逸品を、ぜひお楽しみください。
日本酒度：＋４ 酸度：１．２ ＡＬＣ：１６〜１７％ |
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幻の”愛山”仕込!!! |
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価格2,625円(税込・送料別) |
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数量限定の逸品！ 幻の酒米『愛山』を使用したお酒が、若き醸造家の松浦氏によって醸しだされました。 『愛山』は、銘酒”十四代””東洋美人””磯自慢”等の今話題の蔵元さんが使用する希少なお米です。 ダイヤモンドの如く大粒で心拍のが大きいため、酒造米として尊ばれています。 爽やかな立ち香に、ふくらみのある含み香、松浦氏が”愛山”の個性を引き出した逸品を、ぜひお楽しみください。 お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
日本酒度：＋４ 酸度：１．２ ＡＬＣ：１６〜１７％ |
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