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■□■高知県安芸郡の地酒   (有)仙頭酒造場■□■

★辛口の土佐酒らしさをみせながら、一味違うお酒★
土佐しらぎく

ここ数年着実に力をあげてきたお酒。このお酒は高知県では珍しく出雲杜氏が造っています。辛口の土佐酒らしさをみせながら、一味違うお酒です。香りをたいへんよくほのかな甘みが嫌みなく飲めます。それでいて米のもつ味わいをちゃんとだしています。また吟醸酒の価格帯も安くこの値段でこの高い酒質はまさにお買い得の日本酒なのではないでしょうか。

仙頭さんの娘さんの仙頭美紀さんです。


土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦 1800ml

 価格3,360円(税込・送料別)
オススメの純米吟醸!
兵庫県産『山田錦』を50%まで磨き上げ丁寧に醸し出した純米吟醸です。さすが
『山田錦』の旨み・しなやかなさを十分に引き出したこのお酒は、レベルの高い酒質に驚かされること間違いなし!仙頭さんらしい果実のような吟醸香が漂い、ふっくらとした米の旨みとシャープな喉越しキレの良さをご堪能ください。

ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
   日本酒度:+4 酸度:1.6 ALC:15.9%

土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦 720ml

 価格1,680円(税込・送料別)

オススメの純米吟醸!
兵庫県産『山田錦』を50%まで磨き上げ丁寧に醸し出した純米吟醸です。さすが
『山田錦』の旨み・しなやかなさを十分に引き出したこのお酒は、レベルの高い酒質に驚かされること間違いなし!仙頭さんらしい果実のような吟醸香が漂い、ふっくらとした米の旨みとシャープな喉越しキレの良さをご堪能ください。

   日本酒度:+4 酸度:1.6 ALC:15.9%


土佐しらぎく 微発泡 純米吟醸 吟の夢 生 1800ml

 価格3,045円(税込・送料別)
店長おすすめ!人気の逸品
高知県安芸郡入河内産『吟の夢』100%使用し 、55%まで磨き上げた純米吟醸の爽やかな微発泡酒です。
爽やかな果実香が香り、軽快でキリッとした程よいお酒。暑くなる季節に向けて、爽やかな飲み口をお楽しみ頂けるうすにごりのお酒です。食中酒としてのキレの良さもあります。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

 日本酒度:+3 酸度:1.4 ALC:15〜16%


土佐しらぎく 特吟 1800ml

 価格2,625円(税込・送料別)
仙頭酒造場”人気の1本です!
『山田錦』『八反錦』を使用し、50%まで磨き上げた吟醸酒です。
上品で品格のあるフルーティーな吟醸香に、柔らかくスッとした辛口の中にも旨味と感じ、綺麗な酸がキレの良さを引き立てています。何杯も欲しくなる飲み飽きしない吟醸酒です。食事と共にどうぞ!
 

   日本酒度:+ 酸度:1. ALC16.5


土佐しらぎく 特吟 720ml

 価格1,312円(税込・送料別)
仙頭酒造場”人気の1本です!
『山田錦』『八反錦』を使用し、50%まで磨き上げた吟醸酒です。
上品で品格のあるフルーティーな吟醸香に、柔らかくスッとした辛口の中にも旨味と感じ、綺麗な酸がキレの良さを引き立てています。何杯も欲しくなる飲み飽きしない吟醸酒です。食事と共にどうぞ!
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

   日本酒度:+ 酸度:1. ALC16.5


土佐しらぎく 特別純米 斬辛 1800ml

 価格2,520円(税込・送料別)

おすすめの逸品!
広島県産『八反錦』を60%まで磨き上げた特別純米酒。
その名の通り、後味の斬れが良い辛口のお酒です。
土佐酒の伝統でもある”後味のキレの良さ”を残しながらもお米の味わい、酸をしっかりと感じ取る事ができます。
辛さの中にも甘みを感じる素晴しい仕上がりとなっております。

ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

    日本酒度:+6 酸度:1.5 ALC:15〜16%


土佐しらぎく 純米 ぼっちり 1800ml

 価格2,310円(税込・送料別)

火入バージョン!
広島県産『八反錦』を60%まで磨き上げた純米 酒です。総米1200K仕込の小仕込で醸されました。
ふくらみのあるお米の旨みがあり、フルーティーで口当たりの優しい手造りの純米酒です。 食中酒としてオススメです。
ぼっちりとは、土佐弁で 『ちょうどいい』『ぴったり』などの意味です。生酒は完売し、現在火入です。
 

    日本酒度:+5 酸度:1.5 ALC:15〜16%


土佐しらぎく 特別純米 おりがらみ 1800ml

 価格2,520円(税込・送料別)
19BY新酒しぼりたて!
広島県産特等『八反錦』を60%まで磨き上げた特別純米酒です。
絹の様な滓を絡め、ピチピチと軽快な味わいに仕上げっています。
瓶内で2次発酵していますので瓶詰め後は、ガスは少ないですが徐々に発泡してきます。開封には十分お気を付けください。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

   日本酒度:+ 酸度:1. ALC16〜17


土佐しらぎく あらばしり 辛口吟醸生 1800ml

 価格2,835円(税込・送料別)
季節限定出荷品!
『松山三井』を55%まで磨き上げた吟醸あらばしり。
圧力を加えず、ほとばしる様に自然に出てくる、うっすら霧がかったお酒を、そのまま極少量だけ瓶詰めした逸品。
新酒本来の魅力が1番楽しめるキレの良い辛口のお酒です。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

土佐しらぎく 限定純米吟醸 秘蔵酒 1800ml

 価格3,255円(税込・送料別)
当店オリジナル秘蔵酒!
広島県産『八反錦』を50%まで磨き上げ た純米吟醸を、一定の温度で管理し約5年間じっくり熟成させた秘蔵酒です。在庫が90本あったので、仙頭さんのご好意ですべていただきました。感謝です。
深みがあり幅のあるお米の旨み、通常の土佐しらぎくでは類をみない男らしい味わいです。この秘蔵酒はお酒だけで楽しむのではなく、お料理と楽しんでほしいです。煮付け、中華料理、焼肉 などのお料理と合わせると、抜群に引き立ちます。日本酒はやはり魅力ある醸造酒!
新たな日本酒のすばらしき世界を体感してください。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

  日本酒度:+5 酸度:1.3 ALC:16〜16.9%

土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし 1800ml

 価格2,950円(税込・送料別)
仙頭酒造場イチオシの秋の人気酒!
高知県安芸市の奥深い山間にある入河内(にゅうがうち)地区の農家と契約し、栽培された“吟の夢”を使用しています。
その“吟の夢”を5 5%まで磨き上げました。メロンのような爽やかな吟醸香で、吟の夢の柔らかな味わいを、十二分に引き出したキレ味の良い辛口純米吟醸です。
吟の夢とは・・・台風銀座と呼ばれる高知で、山田錦に勝てるような酒米を作りたいという強い願いから、何度も研究を重ね、平成10年に誕生しました。その情熱で、全国的に注目されています。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。 

   日本酒度:+ 酸度:1. ALC16.5


土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし 720ml

 価格1,475円(税込・送料別)
仙頭酒造場イチオシの秋の人気酒!
高知県安芸市の奥深い山間にある入河内(にゅうがうち)地区の農家と契約し、栽培された“吟の夢”を使用しています。
その“吟の夢”を5 5%まで磨き上げました。メロンのような爽やかな吟醸香で、吟の夢の柔らかな味わいを、十二分に引き出したキレ味の良い辛口純米吟醸です。
吟の夢とは・・・台風銀座と呼ばれる高知で、山田錦に勝てるような酒米を作りたいという強い願いから、何度も研究を重ね、平成10年に誕生しました。その情熱で、全国的に注目されています。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。 

   日本酒度:+ 酸度:1. ALC16.5


土佐しらぎく 吟醸 秋あがり 山田錦 1800ml

 価格2,992円(税込・送料別)
秋限定のお酒です!
兵庫県産『山田錦』を55%まで磨き上げた吟醸酒です。
秋らしい真っ赤なラベルが目を引きます。
香りは非常に大人しい感じです。味わいも非常に落ち着いていて穏やかな香味です。さらっとした口当たりでとても上品です。飲み飽きせずスイスイ杯が進みます。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

   日本酒度:+ 酸度:1. ALC15〜5.9


土佐しらぎく 純米 吟の夢 1800ml

 価格2,520円(税込・送料別)

お燗酒におすすめ!
高知県産『吟の夢』を65%まで磨き上げた純米酒です。
軽快な辛口の良さを残しながらも、『吟の夢』のシャープな米の酸味を味わい深く引き出した純米酒です。
酵母は9号を使用し。常温や燗に際しても穏やかに飲めるお酒に仕上がっております。
ご好評により売り切れました

    日本酒度:+4 酸度:1. 4 ALC:15〜16%


土佐しらぎく 蔵出し 吟醸 一号 1800ml

 価格2,625円(税込・送料別)
大人気”特吟”の新酒入荷!
広島県産『八反錦』を50%まで磨き上げた吟醸無濾過生酒です。
 ほのかな甘みのある爽やかな香り、柔らかな旨みと綺麗でピチピチ軽快な喉ごしで、キレ味の良いお酒です。 牡蠣フライ・海老しんじょう等に良く合います。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

   日本酒度:+5 酸度:1.4 ALC:1
6〜1

土佐しらぎく 特別本醸造あらばしり生酒 1800ml

 価格2,205円(税込・送料別)

今年も文句なしに旨い!
愛媛県産『松山三井』を60%まで磨き上げた特別本醸造の新酒です。
爽やかな立ち香に、含むと辛さを感じさせない、柔らかさの中にも力強さも感じる米の旨味があり、まるで吟醸酒のようなお酒に仕上がっています。
ピチピチした爽快感も持ち合わせたおすすめの逸品です。ぜひお試しください。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。 

   日本酒度:+7 酸度:1.3 ALC:16.5%