常きげん　鹿野酒造(株)　(有)つちたつ酒店

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石川県加賀市　鹿野酒造(株) 常きげん

加賀市八日市あたりの歴史をさらにさかのぼるなら、平安時代の終わりごろから室町時代の中ごろにかけて、七つの荘園があり豊穣の地であったことをうかがわせます。とくに、現在の鹿野酒造のあるあたりは、当時「額田の庄」と呼ばれていたと伝えられていて、はるかな歴史浪漫を感じさせずにはおきません。
そんな文化的な土壌が根付いた地だからなのでしょうか、鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。
これからもずっと、蓮如上人に由来する「白水の井戸」を大切に守り続けるのはもちろん、「白水の井戸」があればこそ醸し出せる「常きげん」らしさにこだわり、この浪漫あふれる地で伝統を重ね続けていきたいと願っています。

常きげん純米生詰ひやおろし 1800ml
	価格2,940円(税込・送料別)
	杜氏歴５０年能登農口流の技が冴える純米酒！『五百万石』を５５％まで磨き上げた純米ひやおろしです。じっくりと熟成させたことにより、味にまろやかさと丸みが出てきて、酸味と旨みのバランスがとれたキレの良いお酒に仕上がっています。お陰様で完売致しました。有難う御座いました。日本酒度：+３　酸度：１．６　ＡＬＣ１７％

常きげん山廃純米無濾過生原酒 1800ml
	価格3,150円(税込・送料別)
	名工能登杜氏農口尚彦氏が醸す十八番の山廃！22BY新酒しぼりたて！石川県産『五百万石』を６５％まで磨き上げた山廃純米生原酒です。熟成をさせない新酒しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。お陰様で完売致しました。有難う御座いました。日本酒度：+３　酸度：２．５　ＡＬＣ１８％

常きげん山廃純米吟醸無濾過生原酒 1800ml
	価格4,400円(税込・送料別)
	22BY新酒しぼりたて！『山田錦』を５５％まで磨き上げた山廃純米吟醸無濾過生原酒です。新酒ならではの重厚かつ爽やかでキレのある味わいが特徴のお酒です。お陰様で完売致しました。有難う御座いました。日本酒度：+４．５　酸度：１．６　ＡＬＣ１７～１８％