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■□■和歌山県海南市の地酒 (株)名手酒造店■□■
★家庭でも飲める値段で、旨いお酒★
黒牛
| 創業は慶応２年（１８６６）。この黒牛は、特定酒販店のみの限定のお酒です。紀州名水百選、万葉黒牛の水を仕込み水に、ソフトでキレのよいお酒を醸しています。和歌山県の鑑評会で、最初に金賞を受賞した蔵元さんです県外でも多くのファンをもつお酒です。蔵元さんの前には酒造り資料館「温故伝承館」があります。家庭でも飲める値段で、どこまでいいお酒ができるかとモットーにお酒を造り続けています。 |
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黒牛の原点のお酒!!! |
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価格2,450円(税込・送料別) |
| ５０％まで磨き上げた『山田錦』を手洗い限定吸水のうえ製麹しました。酒母も同様に低温に仕上げました。掛米は
『五百万石』を６０％以下に磨き上げ、調湿のうえ硬めに蒸し、低音発酵させました。芳香で旨味のある酸度の多さを感じさせない幅のあるお酒です。低価格の晩酌向けの本格派純米酒です。 ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。 日本酒度：+１ 酸度：１．６ ＡＬＣ：１５〜１６ |
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黒牛の原点のお酒!!! |
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価格1,200円(税込・送料別) |
| ５０％まで磨き上げた『山田錦』を手洗い限定吸水のうえ製麹しました。酒母も同様に低温に仕上げました。掛米は
『五百万石』を６０％以下に磨き上げ、調湿のうえ硬めに蒸し、低音発酵させました。芳香で旨味のある酸度の多さを感じさせない幅のあるお酒です。低価格の晩酌向けの本格派純米酒です。 日本酒度：+１ 酸度：１．６ ＡＬＣ：１５〜１６ |
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限定の生バージョン!!! |
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価格2,800円(税込・送料別) |
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限定の純米生酒！ 今年も「生酒」発売の季節となりました。 春から秋まで「生原酒」という形で１０年以上続けていますが、すっかり定着したように思っております。年々、洗練の度を加えるべく鋭意努めておりますので、是非お試しください。この製品は、「にごり」や「発泡原酒」とは異なり、粕分をセラミックフィルターで濾して取り去りますが、炭濾過はしないというコンセプトです。果実のような香りが漂い、お米本来の旨みが味わえて フレッシュ感もあり、後味の酸味が心地よく感じられ飲み飽きしない純米酒に仕上がっています。 お陰様で完売致しました。有難う御座いました。 日本酒度：+２ 酸度：１．８ ＡＬＣ：１８．２％ |
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人気の1本!!!1000kで丁寧に醸しています |
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価格3,567円(税込・送料別) |
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播州『山田錦』を１００％使用して、５０％まで磨き上げ1000K仕込にて醸された純米吟醸です。 上品でふくよかな吟醸香に、柔らかさの中にお米の旨みと甘みがバランス良くまとまっていて後口のキレの良さは抜群に良いです。入荷数量も限定で、中々お目にかかれない黒牛の純米吟醸をぜひご賞味ください。 日本酒度：+２ 酸度：１．６ ＡＬＣ：１ ６．５％ |
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