トップ > 全国地酒 > 坤滴 東山酒造(有) 【京都府】

こだわりの酒造りを追求する東山酒造は、杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。

   鳥取県八頭郡・田中正保主宰「田中農場」産特別栽培米山田錦使用
鳥取県八頭郡八頭町で昭和62年に飯米の栽培をはじめた田中農場が、平成6年から取り組み始めた「山田錦」は、他の農産物同様に有機肥料だけで栽培されています。その山田錦に惚れ込んで松本真治社長自らが買い付けに赴き、少量ずつ仕込み始めた純米酒「坤滴」は、田中流米作りが土作りを基本に栽培されることから「土」から伸びた米の「滴」という意味を持ちます。

 


滴 純米酒 1800ml

 価格2,808円(税込・送料別)

【田中正保主宰「田中農場」産特別栽培米山田錦使用】
鳥取県産『山田錦』を60%まで磨き上げた純米酒です。

鳥取県八頭郡八頭町で昭和62年に飯米の栽培をはじめた田中農場が、平成6年から取り組み始めた「山田錦」は、他の農産物同様に有機肥料だけで栽培されています。

その山田錦に惚れ込んで松本真治社長自らが買い付けに赴き、少量ずつ仕込み始めた純米酒「坤滴」は、田中流米作りが土作りを基本に栽培されることから「土」から伸びた米の「滴」という意味を持ちます。

大地からの滴、『坤滴』をどうぞお楽しみください。


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