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■□■静岡県藤枝市の地酒　　青島酒造(株)■□■

★静岡流にこだわる柔らかな食中酒★

喜久酔
きくよい

蔵の場所は、島田市との市境に近い藤枝市上青島、旧東海道沿いにあります。その地で８００石余りを醸しています。江戸中期に創業、明治初年に正式に酒造免許を取得してから現在にいたります。仕込み水に大井川の伏流水を深さ55メートルの井戸から汲み上げて使用しています。杜氏さんは、南部杜氏の”富山初雄”氏が行っています。後継者の”青島孝”専務は、お酒は脇役と語ります。料理との相性を考え、香りは控えめで、すっとキレる食中酒です。何杯でも飲み続けられるそんなお酒です。
　

喜久酔 特別本醸造が2003年ｄａｎｃｙｕ3月号にてやわらかく優しく、飲み飽きしない。“新スタンダード”の第１位に選ばれました！

喜久酔、青島専務さん当店ご来店。

喜久酔 純米大吟醸 松下米40％ 720ml
　価格4,494円(税込・送料別)

超限定のお酒です！
松下米(静岡県産山田錦)を４０％まで磨き上げた純米大吟醸です。
きれいでクセのない素直で優しいお酒。
よりすっきりとした感じと、やわらかさを兼ね備えたお酒です。真の静岡の地酒！
※松下米とは、地元の稲作農家、松下明弘さんが、田んぼの土つくりから始めて、農薬の代わりに特製の肥料を使用して育て上げた『山田錦』です。
 お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
日本酒度：+５　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 純米吟醸 松下米50％ 720ml
　価格3,570円(税込・送料別)

超限定のお酒です！
松下米(静岡県産山田錦)を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。
このお米が本来持つ旨みのふくらみを、更に感じることができるお酒です。
※松下米とは、地元の稲作農家、松下明弘さんが、田んぼの土つくりから始めて、農薬の代わりに特製の肥料を使用して育て上げた『山田錦』です。
 お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

 　日本酒度：+４　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 大吟醸 720ml
　価格3,050円(税込・送料別)

　

『山田錦』を４０％まで磨き上げた大吟醸。
上品な香りが心地よく、やわらかな口当たりで、軽快なのどごしが特徴です。
お米の旨みもしっかりでてきています。

　

　日本酒度：+５　酸度：１．２　ＡＬＣ：１６〜１７％

喜久酔 純米吟醸 1800ml

　価格3,970円(税込・送料別)

『山田錦』『八反錦』『吟ぎんが』を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。
品のよい吟醸香、やわらかな口当たりで、軽快に飲めるお酒です。『静岡型』の純米吟醸。静岡酵母使用！
　

　日本酒度：+３．５　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 純米吟醸 720ml

　価格2,039円(税込・送料別)

『山田錦』『八反錦』『吟ぎんが』を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。
品のよい吟醸香、やわらかな口当たりで、軽快に飲めるお酒です。『静岡型』の純米吟醸。静岡酵母使用！
　

　日本酒度：+３．５　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 吟醸酒 1800ml

　価格3,108円(税込・送料別)

　

『山田錦』『八反錦』『吟ぎんが』を５０％まで磨き上げた吟醸酒です。
品のよい吟醸香と、爽やかな旨みと、キレのよいのどごしです。
酸味が少ないので、優しくのみ飽きしない『静岡型』のバランスのとれた吟醸酒です。静岡酵母使用！

　日本酒度：+４．５　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 吟醸酒 720ml

　価格1,659円(税込・送料別)
『山田錦』『八反錦』『吟ぎんが』を５０％まで磨き上げた吟醸酒です。
品のよい吟醸香と、爽やかな旨みと、キレのよいのどごしです。
酸味が少ないので、優しくのみ飽きしない『静岡型』のバランスのとれた吟醸酒です。静岡酵母使用！
　

　日本酒度：+４．５　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 特別純米酒 1800ml

　価格2,730円(税込・送料別)

おすすめ純米酒！
『山田錦』『トヨニシキ』を６０％まで磨き上げた特別純米酒です。ふくよかな旨みと、やわらかな口当たりで、軽快なのどごしが特徴です。飲みやすいですが、お米の旨み ・ふくらみもしっかりと感じられます。
　

　　日本酒度：+３　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 特別純米酒 720ml

　価格1,365円(税込・送料別)

おすすめ純米酒！
『山田錦』『トヨニシキ』を６０％まで磨き上げた特別純米酒です。ふくよかな旨みと、やわらかな口当たりで、軽快なのどごしが特徴です。飲みやすいですが、お米の旨み ・ふくらみもしっかりと感じられます。
　

　日本酒度：+３　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 特別本醸造 1800ml

　価格2,100円(税込・送料別)


2003年ｄａｎｃｙｕ3月号にてやわらかく優しく、飲み飽きしない。“新スタンダード”の第１位に選ばれました！
『山田錦』『トヨニシキ』を５７％まで磨き上げた特別本醸造です。爽やかな香りと、すっきりとした口当たりですが、旨み、キレの良いのどごしが楽しめます。
　

    日本酒度：+４　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 特別本醸造 720ml

　価格1,050円(税込・送料別)

2003年ｄａｎｃｙｕ3月号にてやわらかく優しく、飲み飽きしない。“新スタンダード”の第１位に選ばれました！
『山田錦』『トヨニシキ』を５７％まで磨き上げた特別本醸造です。爽やかな香りと、すっきりとした口当たりですが、旨み、キレの良いのどごしが楽しめます。
　

    日本酒度：+４　酸度：１．２　ＡＬＣ：１５〜１６％

喜久酔 普通酒 しぼりたて無濾過生原酒 1800ml
　価格2,250円(税込・送料別)

お待たせ致しました！新酒登場！
『黄金晴』を７０％まで磨き上げたお酒です。私の中では、全国でもトップクラスの普通酒だと思います。
喜久酔らしい口当たりの優しい柔らかな飲み口ですっきりとしているので、飲み飽きしません。旨みもしっかりと感じられます。
 お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

    日本酒度：+４　酸度：１．３　ＡＬＣ：１９〜２０％