トップ > 全国地酒 > 上喜元 酒田酒造(株) 【山形県】

酒田酒造”上喜元”は、創業は 昭和22年。酒田の5軒の造り酒屋が合同して発足。佐藤正一社長自らが杜氏をされている、1000石を醸しているお蔵さんです。酒銘の由来はいうまでもなく、このお酒を飲めば誰でもご機嫌になるという願いからつけられたものです。
頑固なまでに妥協を許さない昔ながらの手造り
を行い、吟醸造りにも定評のあるすばらしいお蔵さん。国税局全国新酒品評会を、5年連続金賞受賞した美酒!
また”上喜元”では、大吟醸酒がJALのファーストクラスに採用されています。

山形で1・2位を争うレベル高き美酒!!!
  麹室にて。 仕込みタンクにて。
佐藤正一社長。    

上喜元 赤ラベル 純米吟醸 中取り 雄町 1800ml

価格4,320円(税込・送料別)

特約店限定の上喜元!

『雄町』を50%まで磨き上げた純米吟醸を中取りしたいいとこ取りのお酒です。

粒ぞろいの山形県の蔵元の中でも、酒造りに関しては名人との名声も高い、酒田酒造の佐藤杜氏。
上喜元は、名前の良さもあり引っ張りだこの日本酒です。
豊かな味わいを、存分にお楽しみいただけます。

上喜元の純米吟醸雄町を中取りした商品は、他にありません!
    日本酒度:+5 酸度:1.5 ALC:16〜17%


上喜元 赤ラベル 純米吟醸 中取り 雄町 720ml

価格2,160円(税込・送料別)

特約店限定の上喜元!
『雄町』を50%まで磨き上げた純米吟醸を中取りしたいいとこ取りのお酒です。

粒ぞろいの山形県の蔵元の中でも、酒造りに関しては名人との名声も高い、酒田酒造の佐藤杜氏。
上喜元は、名前の良さもあり引っ張りだこの日本酒です。
豊かな味わいを、存分にお楽しみいただけます。
上喜元の純米吟醸雄町を中取りした商品は、他にありません!
   日本酒度:+5 酸度:1.5 ALC:16〜17%


上喜元 純米吟醸 雄山錦 1800ml

価格2,937円(税込・送料別)

特約店限定の上喜元!
富山県南砺産の『雄山錦』を55%まで磨き上げた純米吟醸です。

芳醇で飲みあきしない旨口の酒です。
杜氏の佐藤さんは酒田酒造の社長で自ら杜氏を兼務しています。悪口ではありませんが社長の手腕は?ですが、杜氏としては超一級品です。高木酒蔵の顕統専務がもし自分以外に造りを任せるとしたら尊敬する大先輩を指名するのは失礼ですけれど文句なく「佐藤正一社長」ですと言わしめた造り手です。
  日本酒度:+4 酸度:1.6 ALC:16〜17%

上喜元 純米吟醸 雄山錦 720ml

価格1,468円(税込・送料別)

特約店限定の上喜元!

富山県南砺産の『雄山錦』を55%まで磨き上げた純米吟醸です。

芳醇で飲みあきしない旨口の酒です。
杜氏の佐藤さんは酒田酒造の社長で自ら杜氏を兼務しています。悪口ではありませんが社長の手腕は?ですが、杜氏としては超一級品です。高木酒蔵の顕統専務がもし自分以外に造りを任せるとしたら尊敬する大先輩を指名するのは失礼ですけれど文句なく「佐藤正一社長」ですと言わしめた造り手です。
  日本酒度:+4 酸度:1.6 ALC:16〜17%

上喜元 山田錦 純米酒 1800ml

価格2,419円(税込・送料別)

晩酌に最適の純米酒!

兵庫県産『山田錦』を70%まで磨き上げた純米酒です。

日本最高峰の圃場地、『兵庫県特A地区産の山田錦』を使用し、呑み飽きしないように香りを極力抑える為の酵母選び、綺麗な
酸を際立たせる為の麹造りを重点に置き、晩酌に最適の純米酒に仕上げました。

穏やかで主張しすぎない酒質は、飲み進めていくにつれ味わい深く感じます。冷やでは若々しいシャープ感をお楽しみいただけ、お燗にすると甘味と辛味が出て丸くなります。

   日本酒度:+4 酸度:1.6 ALC:15〜16%

上喜元 超辛純米吟醸 完全発酵 1800ml

価格3,024円(税込・送料別)

納得の辛口酒!
『五百万石』を50%まで磨き上げた超辛純米吟醸です。上喜元のこの辛口は、ただ辛いだけのお酒ではありません!
社長の佐藤さんのセンスで今までの辛口の世界と違う斬新さを感じさせる逸品であります。
ほのかな果実香が漂い、滑らかな飲み口でスイスイと喉を潤し、キレ味の良さが驚くほどすばらしく癖になるお酒です。
上喜元はどれを飲んでも納得のいく銘酒と再確認します。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
 
日本酒度:+15 酸度:1. 2 ALC:16〜17%

上喜元 超辛純米吟醸 完全発酵 720ml

価格1,512円(税込・送料別)

納得の辛口酒!
『五百万石』を50%まで磨き上げた超辛純米吟醸です。上喜元のこの辛口は、ただ辛いだけのお酒ではありません!
社長の佐藤さんのセンスで今までの辛口の世界と違う斬新さを感じさせる逸品であります。
ほのかな果実香が漂い、滑らかな飲み口でスイスイと喉を潤し、キレ味の良さが驚くほどすばらしく癖になるお酒です。
上喜元はどれを飲んでも納得のいく銘酒と再確認します。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
  
日本酒度:+15 酸度:1. 2 ALC:16〜17%

上喜元 中吟醸 吟風 1800ml

価格2,916円(税込・送料別)

爽やかな吟醸の風を運ぶ北海道の酒造好適米『吟風』を50%まで磨き上げ熊本酵母が融合して生まれた吟醸酒です。
スッキリとした酸味が味わいと、華やかな吟醸酒に仕上がっています。
冷酒から常温まで吟醸果の移ろいもお楽しみください。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
  日本酒度:+5 酸度:1.7 ALC:17〜18

上喜元 特別純米 からくち 1800ml

価格2,646円(税込・送料別)

辛口派に!食中酒としておすすめ

『美山錦』『雪化粧』を、55%まで磨き上げた特別純米酒です。 上喜元の辛口は、純米酒らしい深みのある旨みとコクの中に、スッキリとした喉ごしでキレのあるお酒に仕上がっています。食事を選ばす食が進む何杯でもいけちゃうお酒です!
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
  
日本酒度:+12 酸度:1. 2 ALC:16.2

上喜元 純米 出羽燦々 1800ml
価格2,268円(税込・送料別)

おすすめお買い得純米酒!
『出羽燦々』を65%まで磨き上げた純米酒です。
透明感がある柔らかな口当たりの中に、 上品なふくらみのあるお米の旨みもあるお買い得な純米酒に仕上がっています。バランスの良い飲み飽きしない逸品です。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
日本酒度:±0 酸度:1.5 ALC:1

上喜元 純米吟醸 月夜 1800ml
価格2,700円(税込・送料別)

全国でも屈指の米の造り手が育てた兵庫県産『吟の里』と 、富山県産『山田錦』が融合した夏に最適な純米吟醸です。

夏向けに爽快感のある低アルコール酒に仕上がっています。
軽快に飲める爽やかなお酒に仕上がっています。グッと冷やして、暑い夏の晩酌にお楽しみください。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
日本酒度:+4 酸度:1.4 ALC:1
3〜14

上喜元 純米吟醸 おりがらみ 中秋の風花 1800ml
価格2,808円(税込・送料別)

秋上がりのおりがらみ!
『五百万石』を55%まで磨き上げた純米吟醸おりがらみ火入です。
旧暦の十五夜の満月(現在の9月)の夜は、酒宴を催す習わしでした。
見事な満月の夜『中秋』に一夜だけ降る奇跡の雪『風花』。
秋の夜長には、秋上がりのおりがらみをぜひお楽しみください。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
日本酒度:+3 酸度:1.2 ALC:14〜15

上喜元 お燗純米 山田錦 1800ml

価格2,268円(税込・送料別)
低価格も魅力的です!
『山田錦』を100%使用して、65%まで磨き上げた純米酒です。その名の通り、お燗酒のために醸しだされた逸品です。
爽やかな 香りで、柔らかさの中に、ふくよかな丸みのある味わいです。
燗酒はもちろんの事、冷、常温でも楽しめる優れもの純米酒です。色々な温度でお楽しみください。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
   日本酒度:+2.5 酸度:1. 5 ALC:14.

上喜元 純米 出羽の里 1800ml

価格2,149円(税込・送料別)

CPの高い純米酒!

山形が送る酒造好適米『出羽の里』を80%まで磨き上げた純米酒です。
『出羽の里』は、低精白でもクリアな味わいに仕上がる特徴のあるお米です。
精米歩合の観念を変えるこの味わいをぜひお試しください!
嫌味のない味わいで、幅のある味わいに仕上がっています。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。新酒待ちとなります。
   日本酒度:+0.5 酸度:1.6 ALC:16〜17

上喜元 純米吟醸 太古米 出羽燦々 生酒 1800ml
価格3,024円(税込・送料別)

限定200本限定しぼりたて!

太古活性農法により、杜氏自らが丁寧に栽培した『出羽燦々』を50%まで磨き上げた純米吟醸の本生酒です。
透明感がありながら柔らかな口当たりの中に、ふくらみのあるしっかりとした
旨みが広がります。バランスの良い逸品!濃旬な味わいを、冬の味覚と共にお楽しみください。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
 
日本酒度:+3.5 酸度:1.5 ALC:16〜17

上喜元 純米大吟醸 山田錦40% 吊り下げ 1800ml

価格6,804円(税込・送料別)

限定本数250本!

『山田錦』を40%まで磨き上げた大吟醸。
この大吟醸は、モロミを酒袋にて吊るし自然に
滴り落ちるお酒を瓶詰した希少なお酒です。大変時間と手間のかかり、ほんのわずかしか採れないのです。
ふくよかで奥深い香りがあり、芳醇で華やかさもある旨みが口中に広がります。
この価格でこの味わい、信じられません!
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
       日本酒度:-1 酸度:1.3 ALC:16.


上喜元 純米大吟醸 辨慶 1800ml

価格4,104円(税込・送料別)


全国でも希少な酒米兵庫県産『辨慶』を40%まで磨き上げた純米大吟醸です。
まさに『武蔵坊弁慶』を思わせる、力強い味わいと、それでいて清涼感のあるのどごしをお楽しみ頂ける逸品となっています。
味わいを原酒のままお届けしています!
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
  
日本酒度:+3 酸度:1. 6 ALC:16〜17


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