豊盃　三浦酒造

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■□■青森県弘前市の地酒　三浦酒造■□■

★小さな小さな造り酒屋★
　豊盃
ほうはい

	年間４００石しか製造しない蔵元さん。青森県弘前市の三浦酒造さんは県外出荷をほとんどされていない限定酒です。この蔵元さんのこだわりは豊盃米という昔生産されていた酒米を、みごとに復活させたお酒です。上立ち香は特にないが、口に含んだ瞬間に、他の酒米とは違った不思議な含み香を感じがします。たいへん期待のあるお酒です。蔵元の息子兄弟さんが酒造りを行っています。
	２００２年３月号のダンチュウに『ポスト十四代』と紹介されました！

	豊盃醸造元三浦さんご来店

豊盃特別純米酒 1800ml
	価格2,500円(税込・送料別)
	ご好評いただいた純米酒しぼりたての火入バージョン！酒米に『華吹雪』を使用して、麹米に５５％・掛米に６０％まで磨き上げた特別純米酒です。お米の旨みを残し、ふくらみのある豊かな味わいが楽しめます！キレのある飲み飽きしないお酒に仕上がっています。生酒に飽きた方におすすめです。ご好評により売り切れました。新酒待ちとなります。　　日本酒度：+３　酸度：１．５　ＡＬＣ１５～１６％

豊盃純米吟醸豊盃米５５ 1800ml

　価格2,880円(税込・送料別)

豊盃の人気の1本！
全国でこの蔵元さんだけの酒米である『豊盃』米を１００％使用して５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
香りはおとなしいですが、どっしりとして芳醇な旨みがあり、料理との相性が良いと思います。
ご好評により売り切れました。新酒待ちとなります。

　　日本酒度：±０　酸度：１．９　ＡＬＣ１５～１６％

豊盃純米吟醸豊盃米５５ 720ml

　価格1,500円(税込・送料別)

　　日本酒度：±０　酸度：１．９　ＡＬＣ１５～１６％

豊盃純米吟醸山田錦 1800ml

　価格3,000円(税込・送料別)

兵庫県産『山田錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸。
『山田錦』の深みのある旨みと、やや酸のあるお酒で、後味は爽やかな味わいに仕上がっています。
香りは控えめですので、食中酒としてお楽しみください。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

　　日本酒度：+３　酸度：１．９　ＡＬＣ１５～１６％

豊盃純米しぼりたて生酒 1800ml

　価格2,650円(税込・送料別)

２００３年ダンチュウに、ポスト十四代と掲載され反響を呼んだ銘酒です。
酒米に『華吹雪』を使用して、麹米に５５％・掛米に６０％まで磨き上げた純米酒のしぼりたてです。
甘味とキレの良さ・豊かな膨らみで透明感のある味わいです。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

日本酒度：+３　酸度：１．７　ＡＬＣ１７～１８％

豊盃純米しぼりたて生酒 720ml

　価格1,380円(税込・送料別)

２００３年ダンチュウに、ポスト十四代と掲載され反響を呼んだ銘酒です。実力もあり！
酒米に『華吹雪』を使用して、麹米に５５％・掛米に６０％まで磨き上げた純米酒のしぼりたてです。
甘味とキレの良さ・豊かな膨らみで透明感のある味わいです。
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。

日本酒度：+３　酸度：１．７　ＡＬＣ１７～１８％

豊盃直汲み特別純米生酒 1800ml
	価格2,700円(税込・送料別)
	超限定にて販売決定した逸品！人気銘酒”豊盃”の初の企画商品が登場しました。『華吹雪』を用い麹米５５％・掛米６０％まで磨き上げた特別純米酒です。このお酒は槽口から直接瓶詰めする為、手詰め作業にて丁寧に搾ったお酒です。(ですので数量限定なのです) フレッシュな香りと、発酵中のピチピチ弾ける炭酸がありフレッシュなお酒です。若々しくスッキリとした味わいで、搾ったままのお酒が味わえますよ。お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。　　日本酒度：+３　酸度：１．５　ＡＬＣ１５～１６％

豊盃純米大吟醸大寒仕込み 1800ml

　価格5,250円(税込・送料別)

限定本数467本の限定品です！
『山田錦』を４０％まで磨き上げた純米大吟醸です。大寒の時丁寧にしっかりと仕込んだお酒を、瓶冷蔵貯蔵にてじっくり飲み頃になるまで熟成された逸品です。
これからお酒の美味しくなる季節です。特別限定のこのお酒を、じっくり冷でお楽しみいただければ幸いです。
お陰様で完売致しました。ありがとうございました。
　

　日本酒度：+1～2　酸度：１．6　ＡＬＣ15～16％