トップ > 全国地酒 > 福小町 (株)木村酒造 【秋田県】

杜氏は蔵人(くらびと)と呼ばれる酒造りの専門的技術を身につけた人々の長にして、最高責任者です。酒に対する愛情と、組織を統制する能力の両方を兼ね備えたリーダーといえます。酒造りには繊細かつ複雑な工程があるため、大変高度な技を必要とし、近年の技術革新は目覚ましいものの、最終的には、杜氏の長年の勘と経験によりその酒の出来ばえが左右されるといっても過言ではありません。木村酒造は秋田県、東北、及び全国の品評会を経験していますが、連続受賞の難しさを知り、連続受賞できる酒造りを目指し、精進してきた結果おかげさまで、平成19年〜23年、全国新酒鑑評会において、五年連続、金賞を受賞いたしました。これからも、何より良質な酒を、手造り、寒造りにこだわりぬいて誠実に醸すこと。
それが誇りでもあり、明治末期から県内外の、酒造業発展に活躍している山内村(現横手市)出身の杜氏集団の流れをくむ高橋廣の杜氏魂であり、また、加藤和彦副杜氏に引き継ぐ心です


福小町 辛口純米 1800ml

 価格2,268円(税込・送料別)

【辛口タイプの純米酒】

秋田県産米(めんこいな等)を、70%まで磨き上げた辛口純米酒です。

ほのかな米の香りやまろやかな味が口中に広がる純米酒です。

飲み飽きしない味わいは和食に合わせた食中酒として最適です。
冷やからぬる燗まで美味しくいただけますので1年を通じて楽しめます。
日本酒度:+10 酸度:1.7 ALC:15.5%


福小町 辛口純米 720ml

 価格1,134円(税込・送料別)

【辛口タイプの純米酒】

秋田県産米(めんこいな等)を、70%まで磨き上げた辛口純米酒です。

ほのかな米の香りやまろやかな味が口中に広がる純米酒です。

飲み飽きしない味わいは和食に合わせた食中酒として最適です。
冷やからぬる燗まで美味しくいただけますので1年を通じて楽しめます。
日本酒度:+10 酸度:1.7 ALC:15.5%


福小町 純米吟醸 1800ml

 価格3,240円(税込・送料別)

【フルーティ&ジューシーなお酒】

『美山錦』を55%まで磨き上げた純米吟醸です。

良質な酒造好適米を贅沢に磨き上げ、大吟醸用の酵母を使い丁寧に醸しました。

香味のバランスが良好で、フルーテ ィーかつなめらかな味わいをご堪能いただけます。

日本酒度:+2.5 酸度:1.2 ALC:15.5%


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