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広島県東広島市 (株)今田酒造本店 富久長
| 銘醸地、広島の基礎を築いた軟水醸造法の第一人者三浦仙三郎氏の技術を受けついだ蔵元さんです。従来からの醸造法を、かたくなに守り、広島酒らしいしっかりしたお酒を造っています。良酒は必ず認めてくれる人がいるという、蔵元さんの信念が今日の富久長をここまで築いた結果だと思います。全国新酒鑑評会でも金賞受賞は重ねて、高い評価を得ています。 |
| 富久長 夏吟醸 プラスX 1800ml | |
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価格2,625円(税込・送料別) |
 夏季限定の辛口吟醸酒！ 麹米『雄町』５０％・掛米『中生新千本』を６０％まで磨き上げた辛口吟醸酒です。 しっかり辛口に仕上げたなかに、軟水醸造の柔らかな口当たりが特徴のお酒です。 シャープなのど越しで暑さに疲れた体をリフレッシュしてください。 食前酒、食中酒にと幅広く活躍してくれる一本です。 お陰様で完売致しました。有難う御座いました。 日本酒度：+10 酸度：1.5 ＡＬＣ15～16％ |
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| 富久長 特別純米 八反草 1800ml | |
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価格3,045円(税込・送料別) |
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富久長独自の酒米”八反草”！ 『八反草』というお米をご存知でしょうか？ 相当な日本酒通の方でも、富久長をよく知っている方でないとご存知ないはずです。なぜならば、『八反草』は富久長以外の どのお蔵でも使っていないからです。ひょっとしましたら今後ほかのお蔵でも、お酒造りに使ってみたいというところが現れる かもしれませんが・・・ その『八反草』を使用し、麹米には５０％精白の『山田錦』で醸した特別純米酒です。 八反草らしい純朴さあふれる、健やかで自然な味わいのお酒です。 日本酒度：+３ 酸度：１．３ ＡＬＣ１６～１７％ |
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| 富久長 中汲み 純米吟醸 1800ml | |
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価格3,150円(税込・送料別) |
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酒米に『山田錦』『八反錦』を５０％～６０％磨き上げた純米吟醸です。このお酒は、富久長の顔とも呼べる看板商品です。 中汲みとは、搾り中頃の最もバランスの良い部分を瓶詰めしています。 富久長ならではの、香り高い吟醸香とコクのある旨みとキレの良さをぜひお楽しみください。 日本酒度：+３ 酸度：１．３ ＡＬＣ１６～１７％ |
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