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■□■栃木県那須郡湯津上村の地酒  菊の里酒造(株)■□■

手造りで食中酒を醸す300石の蔵元

大那

那須高原の南端、のどかな田園地帯の真中に蔵はあります。
片府田部落の地主により慶応2年(1866年)に創業された酒造業は、「一流」、「君の友」等、代々の銘柄を経て昭和30年(1955年)菊の里酒造株式会社に発展し多くの皆様にご愛飲を戴いております。
酒名”大那”の由来は、大いなる那須の大地が育てた豊穣なバックグランド、米、水、土、技術、地域性を大切にし、それを日本酒という形で伝えたいと大那と銘々。
目指すお酒は、食とを大切にした食中酒。本来日本酒は、食事と一緒に楽しむもの。仲間が集り、テーブルには四季折々の食事が並び、そこの大那がある。そういうイメージで酒造りに取り組んでいます。しっかりとしたお米の味をベースに、やさしく包み込むような酸味と、口に残らない切味が大切と考えています。
 


大那 特別純米 夏の酒 蛍 1800ml

 価格2,835円(税込・送料別)
夏季限定酒!
那須産『ひとごこち』を、55%まで磨き上げた特別純米酒です。
心地よい夏のひとときを感じていただこうと、お米の味を壊さない程度の度数、軽快で爽快な味わいが広がり通常の大那よりも辛口に仕上がっております。
ラベル『蛍』は、お米作りから地元で行っており、これからも毎年夏になると沢山の蛍が飛び交ってくれるように、自然環境へ
の配慮を考えてお米作り、酒造りを行っていきたいという願いも込められています。
ご好評により売り切れました。 入荷までお待ちください
    日本酒度:+6 酸度:1.5 ALC:15.8%
  

大那 特別純米酒 1800ml

 価格2,520円(税込・送料別)
地元のお米にこだわってます!
那須産『五百万石』を57%まで磨き上げた特別純米酒です。
有機質の肥料を使い、農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑え、自然環境の保全に配慮したお米造りを取り組んでいます。
食中酒として充分な酸味があり、じっと口に含んでいると立ちあがってくる奥ゆかしい香りのあるお酒です。
様々な温度帯でお楽しみいただける大那の定番純米酒です。
ご好評により売り切れました。 入荷までお待ちください
  

大那 特別純米 自社田美山錦 生もと造り 1800ml

 価格2,835円(税込・送料別)
大那 新たな試み 生もと造り!
自社田『美山錦』を57%まで磨き上げた特別純米です。
蔵の周りの自社田で作る酒米は、契約農家さんの作る酒米とは違い少しお米も小粒で、スッキリタイプのお酒になりがちなそう
ですが、味幅を広く持たせるためにも”生もと造り”という技法を選択したそうです。
ふくらみのある旨みと、しっかりとした酸があるのが特徴です。
お燗にするとさらに旨みが増し、温度の影響の受けない酸がマッチし、同じお酒とは思えない程味わいの変化が楽しめます。
ご好評により売り切れました。 入荷までお待ちください
  日本酒度:+3 酸度:2.0 ALC:16〜17%

大那 純米吟醸 那須五百万石 1800ml

 価格2,940円(税込・送料別)
雑誌dancyu2009年3月号に掲載されました。
栃木県那須産・契約栽培米『五百万石』を麹米50%掛米55%まで磨き上げた純米吟醸です。
爽やかな吟醸香に、すっきりとしたタッチながらもお米の旨みが上品に広がります。また上品な酸が見事に加わりフレッシュな柑橘系の香りが特徴のお酒です。
ご好評により売り切れました。 入荷までお待ちください
  日本酒度:+3 酸度:1. 8 ALC:16〜17%

大那 特別純米 仕込み壱号 おりがらみ 1800ml

 価格2,835円(税込・送料別)
当店特注酒!21BY新酒入荷
契約栽培那須『五百万石』を55%まで磨き上げた特別純米酒を、特別に当店だけに、おりがらみで詰めていただいた逸品。
香りはマスカット系の華やかさもあり、ピチピチとした若々しさもあり、度数の重さを感じさせない軽快にお飲みいただけるお酒です。

お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
   日本酒度:+2 酸度:1.6 ALC:17〜18%

大那 特別純米原酒 ひやおろし 1800ml

 価格2,835円(税込・送料別)
限定ひやおろし登場!
契約栽培の那須『五百万石』を57%まで磨き上げた特別純米原酒です。
通常の加水ではなく、原酒バージョンでお届です。
五百万石でありながら、しっかりとしたお米の味わいをベースに程よい酸味と奥行きが特徴のキレのあるお酒です。
原酒の重みはそんなに感じることなく、自然と杯が進みます。食べながら飲めるお酒で、旨みの乗った秋の味覚との相性は
抜群の旬のお酒です。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。 
       日本酒度:+ 酸度:1. ALC17.5

大那 純米吟醸 雄町 1800ml

 価格3,150円(税込・送料別)
おすすめ酒!
『雄町』を50%まで磨き上げた純米吟醸です。どちからと言うと、栃木県のお酒はカプロン酸系の香りの高いお酒が多い中、大那は食を大切にした日本酒を醸しています。爽やかな南国の果実香に、雄町特有の深い味わいもありながら上品な酸味がありキレも申し分なしです。食中酒として最適な逸品です!
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
 
   日本酒度:+ 酸度:1. ALC16.8

大那 純米吟醸 自社田山田錦 うすにごり本生 1800ml

 価格3,150円(税込・送料別)
19BY新酒うすにごり!
蔵の目の前にある自社田で栽培した『山田錦』を55%まで磨き上げた純米吟醸うすにごりです。

爽快感のある吟醸香と、芯のある酸味が特徴のお酒です。
女性にもおすすめの逸品です。

お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

大那 特別純米 那須玉苗 生酒 1800ml

 価格2,835円(税込・送料別)
季節限定品
山田錦と金紋錦を親にもち、東北版山田錦の寒冷改良品種として山形県で開発された酒米『玉苗』を、生産農家から種籾を分けていただき栃木県で初めて栽培しました。ほどほどに柔らかな米質と、しっかりとした味幅を形成する特徴をもっています。
夏に飲むお酒としてお米の風味とバランスを重視したお酒に仕上がっています。
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。

    日本酒度:+ 酸度:1. ALC16.2