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■□■高知県香美郡土佐山田町の地酒 （株）アリサワ■□■
★5代目社長自らが杜氏★
文佳人
ぶんかじん
| 創業明治10年。現在は5代目（有澤浩輔氏）が、伝統の味により一層磨きをかけ、納得のいく製品を送り出す方針で、自らが杜氏として酒造りを行っております。文佳人では少量仕込み・槽搾り・無濾過にて瓶火入・瓶貯蔵にて丁寧に−５度の氷温貯蔵にて熟成しています。酒銘の由来は、明治の末から続いているものです。この言葉は、手紙や、文や詩歌、広くは学問など、あらゆる文の佳人＝美人…という意味です。 |
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有澤ご夫婦ご来店 |
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文佳人 純米吟醸 リズール 1800ml |
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価格2,940円(税込・送料別) |
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文佳人 純米吟醸 吟の夢 1800ml |
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価格3,255円(税込・送料別) |
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高知県産『吟の夢』を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。 |
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