文佳人　（株）アリサワ

高知県香美郡土佐山田町の地酒（株）アリサワ文佳人

創業明治10年。現在は5代目（有澤浩輔氏）が、伝統の味により一層磨きをかけ、納得のいく製品を送り出す方針で、自らが杜氏として酒造りを行っております。文佳人では少量仕込み・槽搾り・無濾過にて瓶火入・瓶貯蔵にて丁寧に－５度の氷温貯蔵にて熟成しています。酒銘の由来は、明治の末から続いているものです。この言葉は、手紙や、文や詩歌、広くは学問など、あらゆる文の佳人＝美人…という意味です。

有澤ご夫婦ご来店

文佳人特別純米リズール 1800ml

　価格2,625円(税込・送料別)

文佳人人気のお酒！
従来の文佳人のお酒は原酒でしたが、このリズールはアルコール度数を1度下げ、盃がすすむように開発されたお酒です。
透明感のある味わいと、軽快な口当たりと控えめな香り。爽やかな酸味と、かすかな苦味が食中酒として最適です。
リズールとは…文の佳人(教養のある美人)から、読書を連想し、仏の文学者、 A・チボーテが文学を深く味わう読書人をリズール (精読者)と称したことにヒントを得て名付けました。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

日本酒度：非公開　酸度：非公開　ＡＬＣ：15～16％

たいら男の辛口酔さ来い純米酒 1800ml

　価格2,415円(税込・送料別)

高知県出身漫画家・故はらたいら氏が愛した土佐の酒！
夫人の原ちず子さんが、夫の名を故郷の日本酒に残したいと『アリサワ』に依頼し商品化された逸品です。
さらりと飲める辛口酒に仕上がっています。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

日本酒度：+8　酸度：-　ＡＬＣ：15～16％

文佳人辛口純米 1800ml

　価格2,310円(税込・送料別)

お手頃価格の本格辛口純米！
『松山三井』を５５％まで磨き上げた辛口純米酒です。
程良い爽やかな香りに、透明感のあるさっぱり飲めるピッチリ辛口純米酒です。
飲み飽きしないお酒で、食中酒としておすすめの逸品です。
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。

日本酒度：+5　酸度：1.5　ＡＬＣ：15～16％