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■□■京都市伏見区の地酒 (株)北川本家■□■
★香りだけの吟醸酒とは別物の逸品★
乾風
あなぜ
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江戸時代初期、宇治川（淀川）沿い豊後橋（観月橋）の近くで「鮒屋（ふなや）」という船宿を営んでいた初代
四郎兵衛がお客様にだすための酒を自分でつくりはじめたのが酒造りの第一歩とされています。 酒株制度が起った明暦三年（１６５７年）伏見には８３軒の造り酒屋があり、「鮒屋の酒」は伏見の代表酒として三十石船に乗って淀川を下り、大坂から江戸に運ばれ東人（あずまびと）の舌をとらえたと伝えられています。 企業理念は、日本酒の製造販売を通して、日本文化の発展に寄与し、人々の真に豊かな生活の実現に貢献します。 |
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乾風とは：冬の季節風のことで、北川本家さんの蔵の乾蔵(ｲﾇｲｸﾞﾗ)からとって乾風としたそうです。 |
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北川幸宏常務ご来店 |
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京都
伏見に旨い酒発見!!! |
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価格2,572円(税込・送料別) |
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数量1500本限定品!!! 広島県産『八反錦』を49％まで磨き上げた吟醸酒です。 1500kの仕込みで丁寧に醸しているお酒です。酒質は繊細で柔らかな酒質に仕上がっておりますので、京料理や繊細な和食にももってこいの食中酒です。特に２杯目を旨く感じていただけるように意識して造っています。 香りだけの吟醸酒とは別物の逸品です。 乾風…”あなぜ”と読ませます。 お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。 日本酒度：+５．５ 酸度：１．３ ＡＬＣ１５．８％ |
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乾風の新商品アイテムが登場です!!! |
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価格3,045円(税込・送料別) |
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数量500本限定品!!! 岡山県産『雄町』を４９％まで磨き上げた純米吟醸です。 ７５０Kの小仕込で丁寧に醸し出されたこのお酒は、華やかな吟醸香があり、ふっくらとした雄町の旨みがあり爽やかなシャープな酸味が食欲を誘います。 香りだけの吟醸酒とは別物の逸品です。 乾風…”あなぜ”と読ませます。 お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。 日本酒度：+５ 酸度：１．８ ＡＬＣ１６．８％ |
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