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店長の酒屋の日記！不定期！？

平成１７年３月２９日

高知県土佐山田町の地酒”文佳人”有澤社長より、本年度のお酒のサンプルが届きました。非常に真面目な酒造りを行っているお蔵元で、私は今後も期待しているお酒です。中でも今期初醸造の純米酒が、非常に良い仕上がりでした。食事をしながら飲みたいお酒で、CPの高い逸品です。近日中に入荷致しますので、楽しみにしていてください。

平成１７年３月２７日

日記の更新が中々できず申し訳御座いませんm(_ _)m 今日は発送業務が沢山ある１日でした。また遠方よりお越しいただいたお客様も多く、充実した日でした。ご来店いただくことは、大変嬉しいことです。伊豆下田は遠い場所で田舎ですが、ぜひお近くに起こしの際はお立ち寄りください。日本酒の話をして盛り上りましょう。また今日は千秋楽で、1日前に朝青龍が11回の優勝をしましたが、あの大関栃東戦は興奮しましたね！来場所は大関人に頑張ってもらい、相撲界を盛り上げてほしいと思いました。

平成１７年３月１６日

本日お休みをいただき”駿州 中屋”醸造元静岡県富士宮の富士高砂酒造さんに行ってきました。中屋特約店が数十店集り、今年の新酒を利く会です。北海道・千葉・埼玉・群馬等皆様遠方よりお越しになっていました。今年の新商品で、愛山で醸した純米吟醸も利き酒してきました。私も色々な愛山のお酒を飲んできましたが、未だにこれぞ愛山といえる正論はありません。しかし通常の中屋とは一味違う仕上がりでした。近日中には入荷予定ですのでお楽しみに！全量800本程ですのであまり数はございません…。特に良いなと思ったお酒は、山廃吟醸・山廃純米吟醸など山廃系のお酒の出来栄えが良かったと思います。この商品は販売未定です。入荷の際はご案内致します。まだまだ全量200石くらいのお酒ですが、ぜひ応援よろしくお願い致します。

平成１７年３月１５日

当店のエース蔵・愛知県名古屋市の”醸し人九平次”より吟醸 山田錦うすにごりが限定入荷致しました。当店第2倉庫に着いてすぐに冷蔵庫に直行！下記の画像のその一部です。このお酒は、今年も九平次さん・佐藤杜氏のご好意で特別に詰めていただきました。トロピカルフルーツを思わせる米の旨味が柔らかく広がり、爽快感のあるお酒に仕上がっています。今年の九平次もさすがの味わいです。1800ml 限定１２０本/720ml 限定６０本ですのでお早めにお試しください。

1800ml 120本限定	720ml 60本限定	醸し人九平次 吟醸 山田錦 うすにごり

本日入荷の九平次の出荷もあり、店頭・発送業務が忙しい1日でした。これも日本酒ならつちたつ酒店だとご利用いただいているお客様のお陰でございます。飲食店さんも大分日本酒に戻りつつあると思います。(まだ一部ですが…) 明日は蔵元訪問のため休業させていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。実店舗は営業しております。

旅経つ日本酒

平成１７年３月１２日

店長土屋の注目蔵”山形正宗”より新酒2種・純米吟醸出品酒が入荷致しました。今年のお酒も上々の仕上がりで益々私を虜にしてくれています！すばらしい日本酒は1人でも多くの方にお伝えしたいと思っています。この山形正宗もその１つです。まだ焼酎が良いという方もいらっしゃいますが、食中に飲むなら日本酒ですよね！晩酌に山形正宗はいかがでしょうか

平成１７年３月１１日

高知県安芸市の銘酒”赤野”より新酒待ちでご迷惑をお掛けした純米吟醸 吟の夢生酒・伊太郎 吟醸 辛口がようやく入荷致しました。今まさに飲んでほしい生酒です！伊太郎は火入したばかりですので硬さもありますが、冷・人肌燗でぜひお試しいただきたいお酒です。ぜひ赤野をお楽しみください。

平成１７年３月７日

岩手県二戸市の地酒の銘酒”南部美人”より純米吟醸 愛山が限定入荷致しました。”久慈浩介”製造部長のスペシャル仕込”愛山”です！”愛山”は、東洋美人・飛露喜・十四代等酒造業界注目株の蔵元達が醸している希少な酒米です。南部美人の愛山も数の少ない逸品となっております。上品で鮮やかな吟醸香、含みと綺麗なタッチの中に華やかな旨みと甘みがふくらみ、フィニッシュは綺麗な酸味があり、キレ味が良く疲れず飲み飽きしません。ぜひ今年の南部美人愛山をお楽しみください！

愛山入荷(^^♪	南部美人 愛山

平成１７年３月４日

山形県羽黒町の銘酒”くどき上手”より純米大吟醸 亀仙人が再入荷致しました。お客様から大好評をいただき、今井社長に残りありますかとお電話したところ、あるとのことで残りを分けていただきました。CPの高いお酒で、価格以上の味わいを実感できる日本酒に仕上がっています。ネーミングも面白いですよね。私世代くらいの人ならドラゴンボールの亀仙人のじっちゃんと思い浮かべますよね！？ ぜひこの機会にお試しください。

平成１７年３月３日

本日は、静岡県富士宮市の富士高砂酒造営業の宿谷さんがご来店くださいました。以前は当店担当の営業マンでしたが、担当が変わり会うのはおよそ半年振りくらいです。熱海まで来たとのことでお立ち寄りくださいました。普段電話ではよくお話をさせていただいています。早速日本酒の今後の展開について語りました。宿谷さんは富士高砂酒造では古株で、山中社長よりも有名な方です。今年最高の仕上がりの東洋美人純米吟醸を利き酒してもらい、やはりすごいねと驚いていました。うちもこういう酒ができれば良いね〜と感心していました。2時間程の短い時間でしたが、県外の酒販店さん・飲食店さんの貴重なお話をしていただき、大変勉強になりました。また宿さん遊びにきてください。